同为家禽的鹅,吃草也能长大,为何农村很少
导读:同为家禽的鹅,吃草也能长大,为何在农村很少人养殖?
虽然鸡、鸭和鹅是常说的家禽,但是在农村养殖的频率来排名的话,鸡是排在第一位的,之后是鸭子,最后才是鹅。
像鸡、鸭在农村是很常见的,可是鹅却少了很多,可能有些村子几十户人家,一户人家也没有养鹅。笔者村里以前还零星有几个人养鹅,但现在却一个养鹅的也没有了。
有次朋友让我给他卖几个鹅蛋,我是问了好多个村子,他们都说村里没人养鹅了,最后还是托了很多的人才勉强买到。并且这些鹅蛋的价格还都不便宜,4个鹅蛋花了40元钱,就是十元钱一个哦!
大家也知道鹅是一种草食性的动物,它们吃草也能长大,但同样作为家禽,为何养鹅的人却不多呢?养鹅有哪些弊端吗?这里我们一起来探讨一下!
第一点:鹅吃得多!鹅是雁形目鸭科的草食性家禽,它确实是吃草也就能长大,并且还有较强的觅食能力,可以大量的觅食天然的植物饲料。但如果是养殖的话,还是要喂食的,不过喂食的是以植物性饲料为主。而且就算是喂草,也需要每天去割草。
鹅的生长快,个头也大,但是它的食量也是很大的。一只成年的鹅每天至少要消耗掉-4斤的青草。如果是圈养的话,所吃的饲料就更多了。笔者家里虽然没有养过鹅,可是听村里人说起过养几只鹅的话食量不输一头猪。
它们一天至少要吃两顿,早上吃一顿把它们放出去,到了天黑的时候回来还要吃一顿。如果养的鹅比较多,每天光是准备鹅的饲料就要花费不少时间。
第二点:产蛋量少!像农民养鸡、养鸭的目的也很明确的,一般公鸡是为了吃肉,而母鸡就可以产蛋。可是鹅虽然也下蛋,并且正如笔者前面所说鹅蛋的价格不便宜,一只鹅蛋都能卖一两斤鸡蛋了。
但是鹅的产蛋量是很低的,一只鸡一年能产多个鸡蛋,可是鹅一年就能下四五十个蛋而已,如果管理不当产蛋量会更低。如果不吃鹅蛋,光是为了吃鹅肉的话,因为鹅的价格比鸡鸭的偏高,个头又要大得多,一只鹅要数百元,在农村集市上并不是太好卖的。既然产蛋量少,鹅肉又不好卖,自然有些人对其失去了养殖热情。
第三点:养鹅是比较难管理的。鸡鸭养殖起来还是比较放心的,尤其是养鸡。早上喂食了就放出去了,天黑了它们才会回来,平时不用怎么操心。而养鸭子也是如此。
但是养鹅就要麻烦很多了。首先鹅是一种喜水的动物,每天差不多有三分之一的时间在水里面。它们习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配,也是因为鹅的这个习性,因此养鹅的地方应该靠近水源,比如湖泊、水沟、河流等。不然的话鹅就长得不快,还容易生病。
其次鹅看起来很温顺,却是一种很凶猛的家禽。鹅领地性很强,会攻击靠近的人畜,这样容易引起邻里不和睦。同时鹅的叫声还很烦人,尤其是圈养起来的鹅,经常叫唤声音又大,会影响人的生活。如果没有看管好,跑到别人家的稻田、鱼塘里面去了,也会招来麻烦的。
再次,鹅的食量大,排便也多。
以前我家隔壁就养了几只鹅,是圈养在我家后面。这些鹅吃得多,排的也多,搞得地下到处都是粪便,夏季臭气熏天不说,而且还蚊子、苍蝇也多。如果不是勤快又有耐心的人,真的养不好鹅。而且就算是养了,后面也会后悔,然后不会在养殖了。
第四点:鹅苗价格贵,死亡率也高。这也是好些人不愿意养鹅的原因。像农民养鸡的话,都是自家母鸡孵化的,或者是去集市购买便宜的“淘汰鸡”,然后拿回家来养殖,这样养殖的成本低不说,死亡率也要低很多。
可是养鹅就要购买鹅苗,而鹅苗的价格都是不便宜的。就算是买回来了,如果经验不足,管理不当也容易死亡的,相比于鸡鸭,鹅苗的死亡率就要高得多。像有些养鹅大户,他们为了降低成本基本都是自繁自养,不然去市场购买鹅苗的话,成本会高得多。
写在后面在古代的王羲之特别爱鹅,也喜欢养鹅,从而引起了不少名士也来养鹅,但他们都是把鹅当成宠物养殖来欣赏的。
可是对于咱们百姓来说,养鹅离不开的还是“实用”二字,无外乎一是取鹅蛋、二是食鹅肉、或者是取鹅毛。但是它养殖起来麻烦,对生长条件苛刻,同时产蛋量少等,所以在农村鹅的养殖量要明显少于鸡鸭。
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