从萌宠到美食鸡的人生何其不易

鸡被人类驯化的过程可以追溯至公元前至年左右的新石器时代。然而，鸡被驯化的确切时间和原因仍然存在争议。

在鸡被驯化之前，野生鸡生活在亚洲和印度次大陆的森林、草原和丛林中。当时的人类开始注意到野生鸡产生的蛋有很高的营养价值，于是开始将野生鸡收集到囤积点，以便获得它们的蛋。

随着时间的推移，一些野生鸡和人类开始接近，因为它们会在人类的定居点附近寻找食物。人们也开始意识到野生鸡除了蛋以外还可以提供肉食。最早的驯化鸡只是被人们饲养，而不是被完全驯化，直到人类开始进行饲养和繁殖。

随着人们开始进入农业时代，鸡饲养成为了现代农业的一部分。大量的种植业被用来喂养鸡，这就迫使养殖者不断培育和选择出适合新的饲养环境的家禽鸟种。这是鸡从原始野生鸟到现代欧洲、非洲、美洲和其他地区的多种饲养鸡的演变过程。

鸡被选择出来作为家禽的原因是因为它们具有很好的适应性，容易被驯化，而且同其它动物相比，鸡更容易管理。

与此同时，人们继续改善鸡的肉质和蛋的数量和质量，以满足市场需求。现代的家禽鸡种类繁多，有肉鸡、蛋鸡、观赏鸡等。

总的来说，鸡从野生鸡到现代饲养鸡的演化过程是一个漫长而坎坷的过程，需要耗费大量的时间和精力进行培育和选择，同时也需要大量的饲料和空间。随着时间的推移，鸡在人类的饮食和生活中发挥着越来越重要的作用。