鸡蛋鸭蛋和鹅蛋,哪个营养价值更高看完后

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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋是生活中比较常见的三种蛋类，但是这三种的价格却相差很大，其中最便宜的是鸡蛋，而最贵的就是鹅蛋，同样是蛋类，为什么价格相差这么大，是因为里面的营养价值不同吗？这三种蛋到底哪一种营养价值更高？可能大多数人都想错了。

鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋，哪个营养价值更高？看完后就知道该怎么选了

首先我们把这三种蛋来做一下比较，看一下他们的营养价值和作用，到底哪一个更好？就心中有数了。

鸡蛋的营养价值：鸡蛋是我们手环中比较常见的一种家禽蛋，在里面含有丰富的蛋白质，脂肪，卵磷脂，维生素，钙，钾等微量元素。

值得一提的是，鸡蛋当中的蛋白质是自然界中最优质的蛋白质，更有利于人体吸收，对于正常，从家庭来说，每天至少要保证一个鸡蛋的摄入，才能满足身体对蛋白质的需求。

鸭蛋的营养价值：因为鸭子与鸡的饮食有很大的不同，因此鸭蛋会有一些醒，直接吃水煮鸭蛋的话，可能很多人都受不了，可以用鸭蛋来炒着吃，或者是将鸭蛋腌成咸鸭蛋。

鸭蛋当中的蛋白质含量也是比较高的，几乎可以与鸡蛋相媲美，而且鸭蛋当中的矿物质总含量以及钙钾含量要比鸡蛋更要高。

而且研究员还发现鸭蛋经过腌制之后，依然能够保证完好的营养，它里面的脂肪蛋白质以及人体所需要的各种氨基酸，更容易被人体吸收。

鹅蛋的营养价值：鹅蛋是这三种蛋当中最贵的一种，而且鹅蛋的体积也是最大的，鹅蛋当中含营养价值最高的也是蛋白质，它里面的蛋白质属于完全蛋白质，更有利于人体消化吸收，而且在肠道中的维生素a、d、e、核黄素、硫氨酸，都比较丰富，这些维生素也是人体所必须的微量元素。

而且鹅蛋的草腥味会更重一些，在民间有很多地方都有一些习俗，说是女性怀孕之后一定要多吃一些鹅蛋，更有利于去除胎毒，不知你在怀孕期间有没有吃过鹅蛋？到底能不能去态度我不知道，但是吃鹅蛋确实能补充一些蛋白质和卵磷脂，更有利于促进胎儿的发育，而且鹅蛋里的蛋白质含量和卵磷脂含量是三种蛋当中最高的。

从这里我们可以看出，在这三种蛋当中，都含有优质的蛋白质和卵磷脂，还有人体所需要的一些微量元素，只不过从体积上来看，鹅蛋的营养价值可能会更高一些，但是由于鹅蛋的价格要高出鸡蛋很多，性价比不如鸡蛋高，对于普通家庭来说，每天多吃鸡蛋就可以。

大家无论喜欢吃鸡蛋，鸭蛋还是鹅蛋，只要每天保证吃一枚就可以，就能满足人体对蛋白质的需求。因此在怀孕期间不要只是一味迷恋鹅蛋了，其实吃鸡蛋和吃鸭蛋都是一样的。