为啥现在很多人不吃猪油了难道不知道1勺

为啥现在很多人不吃猪油了？难道不知道“1勺猪油胜过10副药”？

我们国家一向都是一个农耕国家，在古代的时候除了耕地之外，家家户户还会养一些家禽家畜，猪，可以说是我国劳动人民养的最多的一种家畜了，而且从古至今，猪肉也几乎贯穿了我们整个人类的吃肉史，在我国吃猪肉拥有非常悠久的历史，不仅仅是猪肉，而且还有猪身上的肥油，其实猪油是我们国家已知的人类最早使用的食用油，而且猪油还有一个别名叫做猪板油。记得小的时候，我们家里边的大人总喜欢在家里炼制猪油，然后剩下的猪油渣是很多小孩子抢着都去吃的零食，而且那个时候的饭菜特别香，做什么都很好吃，我觉得跟猪油也是有一定关系的。

虽然说现在我们国家的经济水平提高了，人民大众的生活水平都越来越好了。现在市面上有各种各样的植物食用油取代了原来属于猪油的位置，虽然说我们厨房当中拥有了各种各样非常有营养的植物油，但是仍然在我心目中最好吃的食用油还是猪油，因为出油当中含有特殊的一股动物，邮箱是植物油，根本就没有的，哪怕再香的植物油都比拟不出猪油身上特有的香味，而且有科学研究表明，猪油里边富含的营养物质在所有的食用油当中也是名列前茅的，他不仅能为我们的身体提供热量以及能量，最重要的是它还能促进我们肠胃蠕动，对我们的胃消化非常有好处，如果是食欲不振的人吃了猪油做成的饭之后，能够有效的提高食欲。难道你没听说过一勺猪油胜过十副中药这句话吗？

其实我们知道中华的中医也是非常文明，而且中医博大精深，里边使用的一些中药材都是我们生活当中经常能够见到的天材地宝，猪油在中医的眼里边也是一位中药，我们平时身体当中的一些小毛病就能用猪油来让这些小毛病得到很明显的改善，比如说猪油能够很好的保护我们的眼睛，因为猪油当中富含胡萝卜素，能够让我们的眼睛在遭遇强光时减少伤害，而且吃到肚子当中还能滋养我们的脾胃，有强健脾胃的功效。在这个寒冷的冬天，如果我们常吃猪油的话，还具有清热解毒的功效，所以在冬天里边吃猪油的话根本就不容易上火，反而能让我们身体因为干燥的天气上的虚火降下去。

虽然前面说到了这么多猪油的好处，但是现在我们可以感受到有很多人都已经不再吃猪油了，其实我们生活当中完全没有必要将猪油避如蛇蝎，什么东西都是有两面性的，不能把所有的东西都一杆子打死，虽然说我们知道猪油当中拥有高胆固醇高脂肪，吃了的话可能会加重心脑血管疾病以及心脏病高血压的风险，但是平常身体健康的人吃猪油的话却也是好处多多，所以以后在家里边我们要注意，偶尔也摄取一些猪油，这样不仅对我们的身体有好处，吃着也更加美味，不过如果有心脑血管疾病以及高血压症状的老年人，还是尽量避免猪油。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/3995.html