涨知识益生菌在家禽上的应用,你都了解吗

近年来，随着益生菌在动物生产和应用领域的深入研究和广泛使用，机体肠道微生物菌群与动物健康之间的关系也日益得到了更多人的认可。

益生菌在动物生产中的应用主要是通过饲料添加剂的形式，在农业农村部全面禁抗令发布之前，饲料中抗生素的滥用导致了一系列的问题，如动物产生耐药性，机体受到损害以及在环境中的残留等，全面禁抗之后，益生菌凭借其安全性较高，且对动物机体的生长发育有诸多益处等优点，成为了畜牧行业替代抗生素的最佳方案之一。研究表明，益生菌在动物生产中不仅可以提高其消化吸收功能，而且还会对其免疫和抗氧化功能产生一定的影响。

益生菌在动物体内的主要作用

01

竞争排斥

益生菌一般状态下是定植在细胞黏膜上，在动物机体内形成一道防止病原微生物入侵的屏障。由于益生菌占据了动物机体胃肠道的定植位点，使得病原微生物定植位点变少，二者通过养分竞争，会导致病原微生物处于劣势，从而减少动物生产过程中疾病的发生率。

02产生有益物质

益生菌还可以形成一些对动物机体有益的代谢物质，如乳酸菌在新陈代谢过程中能够形成有机酸、过氧化氢、短链脂肪酸以及各种维生素等，这些物质可以直接被动物机体消化吸收利用，或者通过降低消化道pH来控制并杀灭某些病原细菌，益生菌产生的酸类还可以提高对一些矿物质元素的利用率，促进铁和维生素D的吸收，从而对动物的生长发育和繁殖能力起到较好的提升作用。

03通过改变肠道结构改善动物吸收

益生菌可以通过改变肠道黏膜结构来提高营养物质的吸收率，如丁酸梭菌能够提高动物十二指肠和空肠中的绒毛高度，扩大小肠与营养物质的接触面积，从而提高对营养物质的利用能力。

04提高动物的免疫力

研究表明很多种类的乳酸杆菌和双歧杆菌可以通过增加自然杀伤细胞的细胞毒性和巨噬细胞的吞噬作用并通过与肠细胞和树突状细胞Th1Th2和调节性T细胞相互作用来介导适应性免疫从而在先天免疫中发挥至关重要的作用。

应用时机选择1

当家禽出现因大肠杆菌、沙门氏菌感染而出现拉稀、糊肛等病症时，可以给家禽喂养含有嗜酸乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌的产品来进行调理。尤其是在夏季，由于天气炎热，家禽大量饮水，粪便稀薄，容易造成肠道内的有益菌流失，此时也可以给家禽喂养益生菌来维持肠道内的益生菌平衡。

2

在喂养家禽的过程中，饲料成分发生改变容易打破家禽肠道内的菌群平衡，造成家禽消化不良等现象。此时可以给家禽使用益生菌，一方面可以有效降解饲料中的蛋白质、脂肪、淀粉等营养物质，促进家禽肠道吸收，另一方面还能酸化肠道，维持家禽肠道菌群平衡。

3

在家禽养殖中经常会使用到抗生素，而抗生素是无差别杀菌的，不管菌群有益有害，一并杀死，因而在使用抗生素之后，可以给家禽喂养一些益生菌来维持肠道的平衡。需要注意的是，在对家禽使用益生菌时，需要注意喂养的时间，在使用抗生素时不能使用益生菌，抗生素使用3-4小时后才可以使用益生菌。

益可维三联益生菌发酵液（液态微生态制剂），能抑制致病菌生长，对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌和产气荚膜梭菌等致病菌有抑制作用，有效降低动物的腹泻率；含有多种酶，能够促进肠道蠕动，加速消化吸收，加快动物生长，降低死淘率；激活免疫细胞，提高抗病能力；加入饮水系统，能够调节水体pH。

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