全国20以上的鹅都被广东人吃了老农说,

鹅是南方地区一种常见的家禽，农村的朋友对之非常熟悉，但是又是农村小孩的噩梦。记得小时候，邻居家养了两只大鹅，四五岁的我走在鹅的旁边竟然比我还高，有一次不知道怎么惹到两只大鹅了，竟然拍着翅膀来追我，从此不敢从邻居家门口过。

自打来了广东以后，发现广东人是真的爱吃鹅。据有的网上统计，广东是我国最大的产鹅区，占了全国产鹅份额的20%以上，而且广东产的鹅都是自产自销，很少有向其他省份输出的时候。不但如此，广东每年还需要大量的从省外“进口”鹅，什么“江苏鹅、安徽鹅等等等等”。

而鹅的价格也是水涨船高。一直普通的烧鹅，4斤左右，市场的价格就要卖到块以上，同烧鸡和烤鸭相比，烧鹅才是卤菜界的“贵族”。据一则新闻报道，在广东的潮汕地区，一只卤老鹅头，这只老鹅头是五年以上，标价竟然在元。这是一种怎样的对烧鹅的疯狂。

那么现如今，在市场上哪些种类的鹅经济效益比较高呢？因为目前在农村鹅的养殖也是一种常见的家禽养殖，而且种类繁多，有的鹅产肉比较高，有的鹅产蛋比较高，有的鹅两者都是可以兼顾的。今天我们就来列举几种现如今常见的几种经济效益较好的鹅的种类。

一、狮头鹅

狮头鹅应该说在全国都是有名的品种，也只我国最大的一种鹅。因为其头上有个狮头般的肉瘤，所以得名狮头鹅。这种鹅据说比家里养的中型犬还凶狠。是岭南尤其是潮汕地区最受欢迎的卤味。

成年的狮头鹅重量差不多在十七斤左右，养殖狮头鹅主要是产肉量大。狮头鹅容易养活，因为身体强健，所以免疫力很强，而对于食物的要求并不高，主要以草料为主。经济效益可观。

从目前的市场行情来看，一斤狮头鹅的价格在15块钱左右，如果进行加工，价格至少能涨到70块钱左右。

二、五龙鹅

五龙鹅属于产蛋鹅，在我国所有的鹅的种类中，五龙鹅的产蛋量是最高的。五龙鹅有两个优势，其一对于环境的要求不高，其二产蛋时间较长，产蛋的时间比其他鹅类多到长达80天。普通鹅平均每年产蛋30枚，而五龙鹅的年产蛋量达到枚以上，这是其他鹅类没法比的，所以经济效益自然就高。

三、莱茵鹅

莱茵鹅其实是从外国来的一种，那它有什么特点呢？它具有的特点正是综合了狮头鹅和五龙鹅的特点，产蛋量多，产肉量也多。虽然说产肉量是没法和狮头鹅比，但事一头成年的莱茵鹅重量在在15斤左右；产蛋量虽然没法达到五龙鹅那么夸张，但是产蛋率每年也远远超过了普通的鹅类。所有莱茵鹅的经济效益综合起来也是比较高的。

四、太湖鹅

太湖鹅的体型较小，主要的养殖区域在太湖流域。这种鹅体型较小为什么还有较高的经济效益呢？原因在于其生长速度是其他鹅类的好几倍，而且成熟的太湖鹅重量可以达到7斤以上。农民朋友都知道，现在速度就是效益，再加上品质也不错，自然而然经济效益高。

以上就是对于我国养殖的鹅类和每种鹅类经济效益的总结，如有不当之处欢迎大家指正。另外欢迎大家留言讨论，你家养鹅了吗？养的是什么品种？还有哪些品种可以带来高的经济效益？