超市里常见的冷冻鸡腿都是哪里来的呢为

近些年我国社会发展可以说是很快了，人们的生活水平也在不断的提高。虽然说今年以来猪肉价格整体上涨明显，但超市中的冷冻鸡肉并没有较大的价格上浮。不知道大家有没有发现，没有上涨的鸡肉基本上都是冷冻的鸡翅、鸡腿这些部位。在超市中常见的价格浮动不大的就是（琵琶腿）鸡腿了！

常常逛超市的消费者也会发现，价格上涨幅度不大的鸡腿一般都是经过冷冻的。因此很多人都会感到好奇，为什么有如此众多的廉价“冷冻鸡腿”出现在超市呢？超市中常见的“冷冻鸡腿”都是哪里来的呢？

甚至有坊间传闻这些鸡腿都是来自于’畸形鸡”导致很多消费者都不敢买了。其实这个担心完全是多余的，在大型超市中所卖的鸡肉都是经过检验检疫的,不会存在较大的安全问题。经过冷冻后的鸡腿只是存放时间长了一些。

通过与超市员工沟通发现，超市中的冷冻鸡腿肉一般主要来自于两个方面：

首先就是国内大型的鸡肉肉食加工厂。他们会大量收购市面上的鸡，然后再进行处理加工以及分类。通过渠道分销给有不同需求的商家，再通过这些商家进入到的大型超市以及市场中，这些鸡肉需求量最大的就是超市了，主要因为超市所面对的消费人群更为广泛。

其次，超市中出现的“冷冻鸡腿”也会从一些大的专门的家禽养殖场进行购买，而且这些肉鸡养殖场一般规模都比较大，肉鸡的饲养数量也很充足，所以肉鸡可以供给很多的超市。与此同时，养鸡场中投喂的都是特殊的精饲料，肉鸡的整个饲养周期都比较短，一般的肉鸡从幼鸡到成熟饲养周期仅为一到三个月，这种肉鸡长的都会比较快，肉质较多，相对的其它养殖，投资成本也是较低的。所以超市中也就不会担心缺货等问题的出现。同时及时的冷冻也延长了保存的时间，一般的鸡肉加工厂都会选择速冻的方式定加工运输，所以我们在超市中见到的鸡腿都是冷冻的。

对此，小伙伴们有什么想说的吗？欢迎评论留言！

作者：拈一朵桃花

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