乡下这野草,嫩叶是好野菜,开花是家禽好饲

郑华国 http://www.csjkc.com/zjtd/m/420.html
郑华国 http://www.csjkc.com/zjtd/m/420.html
导读：农村这种野草，嫩茎叶是美味，一旦开花就不能食用，错过就是一年在农村，农民朋友们知道如何用树木建造房屋和庭院，如何驯服野狗和守卫家园，以及如何根据不同季节调整农业活动。农村地区自然资源丰富，而农民无疑是最会充分利用大自然馈赠的聪明人，他们会充分利用自然天赋。许多对我们来说毫无用处的野花和杂草可能是农民手中的一道美味佳肴或养身调治疾病的方子。今天，小编为大家介绍了一种可以在春天食用的野草，叫做“金花菜”，有些地方还叫它们黄花苜蓿、刺苜蓿、草头等一些名字。金花菜主要生长在长江中下游的一些地方，它是一种多年生草本植物。它的主根很长，有许多分枝，树枝有三片圆芭蕉形的小复叶。金花菜的来历可是很不小的，它可以算的上是外国草了，金花菜是最初生长在印度的。后来，当张骞出使西域时，他带回了金花菜的种子。在唐朝的时候，金花菜是一道宫廷菜肴。在饥荒年代的时候，许多人靠着快速生长的金花菜为生。金花菜的茎和叶富含维生素，其含量比一般蔬菜高出几倍。金花菜属能防很多的出血症状，它还能清除我们体内的内热，还可以疏通经络，对大肠、小肠、胃等都很有益处。而且它对于蛇虫咬伤也有很大的作用，如果在野外被蛇虫叮咬了，可以将金花菜捣烂来涂在患处，起到解毒止痛的作用。金花菜在春天生长得是最旺盛、最嫩，味道最鲜美的时候。很多人会把它的嫩芽炒着吃或者做成粥。在江苏有些地方有些朋友还会将它腌制，叫腌金花菜。更令人惊奇的是，金花菜的嫩叶在春天收获后，金花菜长出来的花，还可以被用作肥料。当金花菜长出金色花朵时，农民就会把它们翻进土壤中，用作水稻、小麦等一些庄稼的肥料。金花菜也算是四大绿肥之一了，有着很重要的肥田作用。金花菜有很大的发展价值，它在春天长势旺盛。这种草柔软、嫩，营养价值高。许多家畜也都特别喜欢吃它，金花菜又称“饲料之王”，现在已经有很多农民朋友在大规模的种植它们了，毕竟它们的发展前景还算是不错的。因此，在那些适合畜牧业发展的发达国家，对金花菜的需求很大。各位朋友，你们那边有这种金花菜吗？你们都是怎么食用的它们呢？你们都是叫它们什么名字呢？如果你们在野外看到这种野菜，记得要采摘回家，把它们做成一道美食。声明：本内容仅为讲解农村动植物文化，不做用药，食用和治疗参考。部分濒危动植物有保护等级，请遵守法律，保护野生动植物。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/5920.html