消费协作饮山泉食药草的盐津野生乌骨

“饮山泉、食药草、树上栖、林下跑，盐津乌鸡不得了……”

9月17日，一场盐津乌鸡推介会在云南昆明举行。活动现场，不仅有《盐津乌鸡好》《深山飞出黑凤凰》《乌鸡迎客酒飘香》等极具乌鸡文化特色的节目表演引人入胜，还有厨艺展示乌鸡的多种吃法，令嘉宾一饱口福。

“天下乌鸡王，盐津黑凤凰”。盐津乌骨鸡因起源并主产于云南省盐津县而得名。盐津乌骨鸡是在盐津特有的温暖湿润、绿水青山的自然生态环境中，经过长期自然选育和精心饲养而形成的乌骨鸡珍禽品种，乌皮、乌肉、乌骨、内脏均呈乌黑色为显著特征，集味美、营养于一体。

盐津乌骨鸡先后获得农业部《中国家禽品种资源名录》、农业部地理标志保护产品、工商总局地理标志证明商标、云南“六大名鸡”、中国“十大名鸡”、昭通“十宝”等荣誉。

你可能纳闷这千里之外的乌鸡跟闵行有什么关系？

2个多月前（6月23日），闵行区新一批11位援滇干部奔赴云南省昭通市，其中，医院副院长周健被选派为云南省昭通市盐津县委常委、副县长，虹桥镇综合行政执法队方宇被选派为盐津县乡村振兴局副局长，助力对口帮扶地区实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

云南省昭通市下辖9县1市1区，国土面积2.3万平方公里，曾经11个县市区除水富市外均为国家重点扶持贫困县和乌蒙山片区特困县。年，昭通全市.07万贫困人口、个贫困村、10个贫困县全部脱贫摘帽。

昭通市矿产资源丰富，生物资源品质优良，是全国品质最优的野生天麻核心区域、中国南方最大的优质苹果基地，境内有国家级自然保护区、世界级旅游资源大山包国际湿地公园等景区景点。其中，昭通市盐津县主要布局乌鸡、肉牛、竹“三大富民产业”，同时依托资源优势，统筹谋划煤、硅、气以及玄武岩、石灰石等富县产业。

目前，云南绿源食品科技集团有限公司在深圳（　　　　

上观号作者：上海合作交流

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