印度粮食产量不足中国一半,粮食却能大量出

印度粮食产量从人均来看是吃不饱，但是印度却又是粮食出口大国，粮食出口世界排名常年排名在第三名到第五名之间，那么为什么会出现这样的局面呢？印度粮食的出口对我国又有什么样的启示呢？

要了解印度粮食产量低于中国粮食产量的原因，首先要了解印度粮食的产出到底有多低呢？年，印度粮食总产量3亿吨，折合亩产公斤，人均粮食产量公斤。

一、为什么印度粮食产量低于我国

那么中国现在的粮食产量是多少呢？中国人均粮食产量现在是公斤。可以说，印度的人均粮食产量还不到中国人均粮食产量的一半，公斤这一数字仅仅略微高于我国年代末60年代初严重困难时期的粮食产量水平。

亚洲还有一个国家，粮食物资也是紧缺的，但是人均粮食产量是公斤左右，也是高于印度的粮食生产水平。那么印度为什么粮食产量这么低呢？

第一，地理因素。印度大部分国土的气候是热带季风气候，虽然降雨量图中显示印度大部分地区全年降雨较多，但是印度的雨水主要集中在6-9月份的雨季，其余月份是旱季，因为高温天气，水大量蒸发，所以经常会发生大面积的干旱，雨季的水很难保存下来。

第二，水利工程。中国是基建大国，在水利基础设施方面很完善，建立很多大型水利工程，而印度却对水利工程并不十分重视。另一方面，印度农业技术比价落后，反观中国，几十年来在农机、化肥、种子等领域都有突破，且我国每年都会有粮价补贴，大大的激发了农民的生产热情。

第三，印度土地制度与社会矛盾。印度农业的生产模式具有强烈的封建主义色彩，至今仍存在地主阶级。印度实行的是土地私有制，70%的土地属于私人所有，大量农民积极性不高。

印度土地改革不彻底，导致“地主阶级仍然存在，”地主阶级的落后使人口红利无法转换为生产力，对农业技术的推广并不重视，地主阶层毫不在意农业技术水平的提高，并致力于维持现有的生产模式和关系。

二、为什么印度粮食能大量出口

印度三亿吨的粮食，需要养活13.8亿人口，就算不出口全部留着自己吃，印度人均也只有公斤的粮食，仅仅是国际粮食安全线的一半。这也就意味着，至少有一半的印度人每天都要饿肚子。

在印度这样的国家内，不可能把粮食价格降低到穷人也能买得起的水平，所以就会出现富人满嘴流油，穷人饿得皮包骨。所以印度的粮食能够大量出口，有以下几点原因：

第一，需求量少。我们会发现，人们在天冷的时候，更容易感受到饥饿，这是因为我们体内需要更多的热量来维持核心体温。而印度的地理位置靠近赤道，大部分地区都是典型的热带季风气候，全年高温，相较于处于温带或者寒带的国家，在温度上更具有优势。

第二，食物选择习惯。印度人很少吃肉、蛋，年人均食肉量只有4.5千克，全世界第二少，蛋类约为3.2千克，排在全球第位。印度虽然肉和蛋消耗的非常少，但是奶类消耗的非常多，印度乳制品消耗量世界第一，牛奶是印度人蛋白质的主要来源。

印度的肉类消费中一半来自自家家禽，而家禽类相比其他家畜消耗粮食比较少，因此印度总体在饲料用粮方面消耗很少，可以省下很多粮食消耗。

第三，印度贫民众多。印度贫民数量较多，即使粮食价格跌落到谷底，这部分贫民可能都没足够的钱买粮，有超过两亿的印度人，每天仅能获取一顿正常正餐所需要的能量，5岁以下儿童约六成营养不良。明明这么多穷人吃不饱饭，印度却更愿意把粮食出口。

还是因为印度的土地私有制，土地支配权不在种植粮食的贫苦佃农手里，而且由于长期以来印度国内粮价远低于国际市场，因此农场主更愿意将粮食卖给国外出得起钱的大客户们。

三、那么为什么我国粮食够吃，却还要大量进口呢？

首先，建国初期，我们是挨过饿吃过苦的，这些苦日子我们从来没有忘记，在那之后，出现了袁隆平等众多科学家，致力于提高粮食产量，让中国人能够吃饱饭。终于，我们的粮食产量达到了世界第一。

同时，我们把吃不了粮食存起来。世界上的粮食大多被欧美的四大粮商控制起来了，为了避免被他们卡脖子，我国从3年就开始有计划地存粮食。4年中国就成了粮食净进口国，而到了6、7年，全球粮食歉收，四大粮商果然坐地起价，国际小麦价格上涨了五倍。

而我国手中有余粮，心中不慌，你敢漫天要价，我们就开仓放粮，反正绝对不会让中国人饿着肚子。最后，我们抗住了压力，国内小麦价格只涨了0.7倍。

所以进口粮食，并不是说我们的粮食不够吃，而是我们国家主动选择的发展战略。大量进口粮食，还是为了让大家不仅能够吃饱，还能吃得好。

小结

每年我国进口的粮食里，大豆占了七成，玉米占了17.2%，稻米和小麦等主食只占据9%，大豆和玉米等都是上好的饲料，很多进口粮食进了养殖场，转化成了肉蛋奶。中国每年消费68.1公斤的肉类，而世界平均水平是43公斤。

反观印度，人都吃不饱，哪有饲料喂牲畜。再加上有很多人因为信仰选择吃素，每人每年消费的肉类不到4公斤。我国多种主食，进口国外便宜的粮食喂猪。我国每年还进口一亿吨的泰国香米，这些进口的粮食，也是为了满足我国人民对高端粮品的需求，需要依靠进口来弥补短缺，让我们的主食丰富起来。

而印度国内人民买不起粮食，所以低价卖给外国人。所以出口并不是判断国家发展水平的关键因素。多方面的因素促成了印度如今吃不饱饭却还要大量出口粮食的局面，那么大家认为，印度粮食大量出口对我国有什么启示呢？