家禽最惨的不是总吃的鸡,而是大鹅,因为它
白癜风QQ群 http://nvrenjkw.com/nxzx/5719.html哈喽,亲爱的小伙伴们大家好,欢迎收看新一期的美食推荐,我是你们的好朋友小猪猪呀,我们又见面啦。一说起美食,大家的脑海中应该会有超多的小吃和菜品吧。在这些菜品中,有一种让吃过的人都叫好的菜,那就是鹅肝。一提起鹅肝,估计大家都会想到特别有名的法国鹅肝了。的确,法国鹅肝特别美味,在美食圈享有至高的美誉,但是法国自己并不生产鹅肝,他们的鹅肝都是从外国进口来的。鹅肝,就是大鹅的肝脏,它们每天都会被强行的喂养,然后关进笼子里,只给它们一个小小的活动空间,而不让它们多运动,只因为吃得多,才能取到更肥更好的肝。而人们取的过程中还要保证不能破损,否则就前功尽弃了,不能卖上好的价钱。所以说每只大鹅活着,它们的价值就只在它们的肝脏上,也是为它们感到可伶,但是弱肉强食,谁让人类在食物链的顶端呢。虽说美味,但是肝可是最重要的器官,所以买回来之后要充分的清洗,最好是先冲几分钟,然后再浸泡,时间最好在30分钟以上。在煎制的时候,切成片,别太薄也别太厚,防止焦点或者不熟,煎好的鹅肝要配上点解腻的水果或者红酒,否则会腻哦,感觉也会差很多。
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