杭州一农贸市场爱心菜,30余个品种低
浙江24小时--钱江晚报记者王丽通讯员潘晶晶
爱逛市场的马大嫂们,“幸福指数”又要升升升啦。老杭州人爱逛的杭州万寿亭农贸市场最近推出了“小小爱心菜,分分暖心怀”惠民活动,市场联手经营户推出包括蔬菜、干货、猪肉、水产、禽蛋、家禽、腌腊、冷冻、贝壳类等30余个品种的“爱心菜”,在诚信经营、确保食品安全、保证商品品质的前提下,全部以批发价或接近批发价的价格零售给杭州市民。哇,还有这样的好事呀。
今天(1月7日),钱江晚报记者特地去农贸市场踩了点,不少爱心菜已经在市场铺开啦。
参与“爱心菜”活动的经营户都在摊位醒目处腾出一定面积的“爱心菜”专区,专门用于摆放“爱心菜”。专区都摆放上了市场为爱心菜经营户统一设置的“爱心菜光荣摊”小牌子,上面标明了爱心菜的品类和价格。比如卖干货和调味品的周师傅,他的摊位推出的爱心菜就是两种酱油,都是老百姓平常常用的。周师傅说,酱油进价每瓶6元,原来卖卖7.5至8元,现在作为爱心菜以进价6元推出。周师傅说,市场推出这个爱心菜活动挺不错的,一来是回馈经常光顾的周边居民,给大家带来真实惠。二来,希望通过爱心菜,带动其他品类的销售,对商家来说,也挺好的。
万寿亭农贸市场负责人吴伟民介绍说,“目前,‘爱心菜’包括蔬菜、豆制品、新鲜肉类、腌腊制品、水产、禽蛋等10余个品类、30余个品种。每个摊位每天推出1~3种‘爱心菜’。而且我们要求摊主们提供的爱心菜在数量上要有保证,不能是提供一点点装装样子,要让老百姓真正感到实惠。不久的将来,‘爱心菜’的品种范围还会逐步增加,扩展到市场内所有品种。”吴伟民说,为了让“爱心菜”登上更多市民的餐桌,这次活动只针对零售,不接受团购和批量采购。
“爱心菜”价格实惠了,质量会保证么?
吴伟民说,市场方要求,“爱心菜”经营户必须保质保量完成进货和销售,不得销售滞销或劣质过期产品,倡导经营户保本或让利销售。市场方将依照批发市场行情,限定最高毛利,即以批发均价为基准,上浮不超过10%。另外,所有“爱心菜”品种均将进行严格的农残检测,随时接受你点我检服务,确保食品安全。蔬菜经营户、来自老余杭的陆先生称:“今天出售的爱心菜,是我家自己种植的,可以安心放心食用,也可以随时接受有关部门的检测。”
记者还了解到,万寿亭农贸市场还与自愿参加活动的经营户签订了责任书。规定经营户每次参与时间以月计算,中途不得退场。每月还要进行一次总结考评,实行“优存劣汰”地进入和退出制度。同时,不断吸收符合条件的新的经营户加入“爱心菜”序列,对于活动过程中表现出色的经营户,市场方还将予以相应的表彰奖励。
“我们要用安全、优质、温馨的‘爱心菜’温暖杭州市民,让大家买得放心、吃得安心,欢迎大家提感受、意见和建议,促使‘爱心菜’活动不断完善。同时,也希望借此活动,能提高消费者幸福指数,进一步提升市场的竞争力和品牌影响力,探索出一条农贸市场转型升级的新路。”万寿亭农贸市场相关负责人表示。
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