牲畜是指什么动物

牲畜是指猪、牛、羊等。牲畜一般是指由人类饲养使之繁殖而利用，有利于农业生产的畜类，可理解为家畜，家禽的统称。

家禽和家畜的区别：

1、归类不一样：家禽就是指一些被人工培育的雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有一些鸟科动物如野兔、鸽、鸳鸯鸭等；家畜一般是指人们喂养驯化后代为操纵其繁衍的动物，如猪、羊、牛、小骆驼、马、驴、新西兰兔等。

2、主要用途不一样：家禽关键提供肉、蛋，其次毛，再度是观尝；家畜除可提供奶、肉、毛、皮张等动物商品外，还可以提供田里徭役、乘骑运动赛事、放养、道路运输、守家等功效。

3、可以取得的经济收益不一样：家禽一般都是根据饲养之后来售卖它们蛋类食品来提升经济发展，在必需的时候才会售卖它们肉来换现；家畜通常是养活之后来立即售卖肉，一般家畜的身形都会比家禽大一些，在饲养前要知道它们生长习性及其给它修建适宜的棚舍。

4、繁殖和肉质地不一样：家禽一般都是猪瘦肉，吃起来也非常好吃，从繁殖子孙后代的形式来说，是下蛋，并把蛋孵出以获得幼仔；家畜肉乃是肥瘦相间的，是以动物的子宫里面根据产门而是直接生出来。