汕头一市场猪肉颜色发黑,猪皮有斑点

在生猪饲养行业,习惯将生病长不大的生猪俗称为“小猪”。年10月18日凌晨3点多,在金平区新海平市场,一辆运载猪肉的微型货车,被汕头市中心城区生猪“定点屠宰、集中检疫”和家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作联合执法队查获。那么,这批猪肉被查出什么问题呢?

从执法队员拍摄的视频可以看到,这些猪肉大部分颜色发黑,部分猪皮还有各种斑点,一看就不对劲。

现场查获这11头猪,净重共公斤。在现场被抓获的,还有肉贩林某辉。

经汕头市金平区农业农村和水务局核查,该批生猪产品来源信息不明,产品标示不符合农业部有关规定,临床检查不健康,是否来自非疫区等信息不清的生猪产品,未经定点生猪屠宰厂屠宰检疫合格后出厂,不符合补检条件,系未经检验检疫的产品。为防止潜在疫情传播风险,相关单位对该批生猪产品进行无害化处理,而经汕头市动物卫生监督所、广东省动物疫病预防控制中心检测,11份样本均检出非洲猪瘟毒核酸。

众所周知,年时,非洲猪瘟疫情在全世界扩散,国内多地也曾因此扑杀过多万头生猪。那么,林某辉是从哪里购得这些病猪的呢?这还得从福建籍男子郑某富说起。

郑某富是福建省龙岩市的养猪户。年10月16日,江西籍男子刘某通过同案人庄某钦介绍,向在福建龙岩的吴某华购买“小猪”。当天上午,吴某华就到郑某富的养猪场,购买了80头,并雇佣了大货车司机吴某富、吴某斌将这些生病长不大的“小猪”运载到汕头。

当晚,吴某华与刘某在龙湖外砂蓬兴地磅交接。经过磅,这80头“小猪”总重量公斤。两人商定,每0.5公斤交易价格为12.1元,共元。刘某通过现金和

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