农村人要在杀鸡前给鸡灌一口烈酒,为何难不

文/涛声依旧

农村人要在杀鸡前给鸡灌一口烈酒,为何?难不成醉鸡更好吃?

很多生活在农村的小伙伴们对于鸡这种家禽一定非常的熟悉,有的人肯定被大公鸡追过,有的人则经常吃农村的鸡,无论如何农村的鸡给我们留下非常深刻的回忆,不过相信最深刻回忆的那一定是杀鸡了,很多人第一次杀生可能就是从杀鸡开始的。

杀鸡是农村人经常干的一件事,不过有一件事很多人可能都会疑惑,那就是很多人在杀鸡前都会给鸡灌一口烈酒,这到底是为什么呢?难道醉鸡的味道更加的美味不成,下面小编就给大家详细的介绍一下。

首先虽然对于农村人来说杀鸡是一件正常的事情,但是毕竟是一条生命,还是要给予足够的尊重,古代给人行刑的时候,都会给犯人喝上一口烈酒,这样的话可以给人壮壮胆子,也会让自己的心里好受一些。

其次鸡这种动物对于酒是没有任何抵抗力的,鸡通常只要喝一点点酒往往就会醉掉,而醉掉的公鸡往往不会有着太多的痛楚,神不知鬼不觉的就会死掉,这样鸡的痛苦也会少一些,并且反抗的力度也会少一些,这样杀鸡更加的容易一些。

最后农村人杀鸡前给鸡喝酒的关键原因就是,喝酒之后的鸡,鸡毛更加容易拔掉,虽然不清楚是什么原理,但是这是古人们发现的一个现象,我们都知道鸡毛是最难处理的一个环节,鸡毛拔不好,影响鸡肉的口感,所以喝酒之后的鸡毛更加容易拔。

经过以上的描述,相信各位已经知道了为何要在杀鸡前给鸡喝酒的原因了,不得不说这是一件非常有意思的现象,不知道你们是否注意到过呢?你们是否知道一些关于农村的神奇风俗呢?欢迎你们分享出来,让大家长长知识。



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