旗农牧局召开全旗畜禽屠宰管理工作会议暨屠

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为升高全旗宰杀企业治理人员的行状教养和义务意识,模范企业筹备行动,加倍宰杀企业熟练室才力建造，保证肉品德量平安，3月7日，喀喇沁旗农牧局召开全旗畜禽宰杀治理做事会议暨宰杀场熟练室人员培训会。旗农牧局副局长陈海东家持会议，局属各关联站所周密做事人员、全旗驻场官方兽医和协检员、各宰杀企业负责人和熟练室人员等参与会议。

会上，陈海东强调，一要继续加倍畜禽宰杀监视治理，周全晋升畜禽宰杀治理模范化水准，确实抓好宰杀企业非洲猪瘟防控、瘦肉精探测等办法落实。二要继续机关平安临盆反省，不留死角盲区，压实宰杀企业平安临盆主体义务。三要不休加倍生意培训，升高官方兽医和协检员的检疫做事才力，保质保量告竣检疫做事。

会议经过“以会代训”的方法，传播了非洲猪瘟防控、新冠肺炎疫情防控、平安临盆等关联文献精力，对宰杀检疫做事的关联战术规则及猪、羊、家禽宰杀检疫规程等举行了重心解读，并就宰杀检疫做事中存在的题目举行了阅历互换。

在宰杀场熟练室人员培训会上，聘请赤峰市动物疫病提防管束中央姜永玲主任解说了宰杀场熟练室建造、非洲猪瘟探测、瘦肉精探测、微生物探测等有用学识，姜主任的讲课实质简略易懂，可操纵性强，极地面驱策了学生的进修殷勤。

经过这次会议，进一步增加了宰杀企业的平安临盆意识和义务意识，革新了官方兽医及协检员的专科学识，升高了宰杀企业熟练室人员的专科技术，为保险畜禽产物原料平安供给了结实的根基。

图文：蓸艳艳

编纂：韩静然

考核：张翔

签发：王现

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