泰运之声藏在博物馆里的ldquo猪
唐彩绘十二生肖陶俑陕西历史博物馆藏
远在旧石器时代，猪的地位十分崇高，人们曾将猪头造型融入龙的形象。玉猪龙应该是最早的龙的形象之一，玉猪龙头部和猪头部很像，还有个小小的獠牙，它的嘴还有褶皱。
红山文化（距今—年前）玉猪龙辽宁省博物馆藏
一般从侧面看，这个“龙”的上嘴唇就翻起来了。考古学家认为，玉猪龙是从猪的形象演变过来的。在红山文化之前，这个地区的人已经非常地喜欢和崇拜猪，他们甚至已经把猪神化了。红山文化（约公元前年）玉猪龙大英博物馆藏
古时猪的别称有很多，比如豕、豚、彘等。豕，有时称为野猪。豕、彘、猪、豚四个字在先秦时期指代上有所区别，豕、彘指大猪，猪、豚指小猪。野猪到家猪身体比例变化图绘图/吕鹏
猪还有其他别名“乌鬼”。杜甫《戏作俳谐体遣闷二首》之一：“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼”。宋代《漫叟诗话》写道：“川人嗜此肉，家家养猪，杜
猪又名“乌金”“黑面郎”“黑爷”。唐代张鷟《朝野佥载》中记载，唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也”。清末贵族祭官，称活猪为“黑爷”。
新石器时代猪形陶罐南京博物院藏
新石器时代晚期猪形陶鬶中国国家博物馆藏
家猪还是中国古代先民最主要的肉食来源，可见它在当时的社会、经济和文化中扮演的重要角色，一直至今天也依然如此。
在许多古墓葬中，远至新石器时代的遗址，都不乏猪的遗骸，因为人们常常以牲畜的多寡来标度地位和富裕程度，猪往往被认为是财富的象征，并用做随葬品。
汉代陶庖厨俑成都博物馆藏
这件陶庖厨俑是为墓主人准备膳食的奴仆，案板上是猪头，狗头，带蹄牛腿，鱼等肉类食物。
年浙江余姚县河姆渡遗址出土的黑陶猪纹钵浙江省博物馆藏
这件猪纹钵为研究河姆渡文化的陶器制作提供了实物资料，也使人看到了七千多年前猪的模样，说明当时已饲养家猪。
战国猪形漆酒具盒荆州博物馆藏
晋青瓷褐彩猪首壶湖北省博物馆藏
西汉陶猪及猪圈广西壮族自治区博物馆藏
汉绿釉猪圈故宫博物院藏
汉绿釉猪圈南京博物院藏
东汉厕所猪圈南京博物院藏
汉猪形玉握故宫博物院藏
汉代猪形玉握扬州中国雕版印刷博物馆藏
西汉石猪年湖南省长沙市南门外出土国家博物馆藏
寿山石雕猪南朝（公元-）福建博物院藏
汉陶蹲猪故宫博物院藏
隋深黄釉卧猪故宫博物院藏
唐黄釉陶猪河南博物院藏
北朝陶卧猪
北齐陶卧猪
元陶卧猪首都博物馆藏
元代黑陶卧猪内蒙古博物院藏
商代豕形铜尊湖南省博物馆藏
西周猪尊山西博物院藏
东汉陶猪故宫博物院藏
宋铁猪福建博物院藏
清晚期泥制猪故宫博物院藏
民国墨晶小猪南京博物院藏
隋唐陶母子猪河南博物院藏
北朝陶母子卧猪故宫博物院藏
北齐陶母子卧猪安阳博物馆藏
寿山石雕丰产猪现代福建博物院藏
清代铸铁猪形存钱罐
圆明园猪首，保利艺术博物馆藏
猪还与科举考试有关。古代有人赶考，亲戚朋友纷纷以猪蹄相赠，祝愿他金榜题名。有人做了卿相，将姓名改为朱笔书写，简称“朱题”。因“猪蹄”与“朱题”谐音，所以人们觉得猪蹄寓意很吉祥，便形成了送猪蹄给考生的习俗。
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