它是天然花青素,血管清道夫,隔三岔五吃一

紫薯是我们生活中常见的蔬菜，既可以当主食又可以当菜肴，物美价廉，深受食客的喜爱！紫薯平时我们也称为黑薯，在超市和菜市场随处可见紫薯的身影。紫薯之所以呈现出紫红色，是因为紫薯中含有丰富的花青素，这也是普通红薯比不上的。花青素也是一种强有力的抗氧化剂，其清除自由基的能力比维生素C、维生素E都强。今日哈妹分享友友们一道紫薯莲蓉糯米饼，喜欢不妨在家试试看~紫薯莲蓉糯米饼by倾听-小熙配料:紫薯泥克、糯米粉克、粘米粉50克、白糖20克、莲蓉馅克、清水或牛奶适量烹饪步骤:1.紫薯去皮切薄片。蒸熟或者微波炉煮熟。用勺子压成泥状备用；2.两种米粉混合均匀备用；3.把紫薯泥，白糖一起和米粉拌匀；4.加入适量清水或者牛奶，揉成光滑的面团；5.把面团分成12个大小均匀的剂子；6.把莲蓉也分成十二等份；7.把紫薯糯米团捏成中间凹陷的饼状；8.在里面放入莲蓉；9.然后把口子合起来双手搓圆，再轻轻按扁；10.放在保鲜膜上面备用；11.平底锅放少许油烧热抹匀；12.把做好的饼，放入锅中开始煎，全程中小火煎熟；13.连续翻煎数次，两面都要煎黄；14.加入少许清水，盖上锅盖焖两分钟小火焖；15.焖至水收干两面金黄，略有增大就可以了；16.开吃。点它！让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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