世界上两种无癌细胞的食物,你知道吗
一日三餐，健康的食品才是你真正的本钱，你知道有哪些吗？
鲨鱼知识介绍：鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一，现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨。鲨鱼是餐桌上不多见的水产，但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。鱼翅做菜柔嫩腴滑，软糯爽口，是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。鱼翅因其难得而身价不菲，但它并非特别有营养，或许和其他饮食相比较，它更是奢华和财富的象征。
鲨鱼营养分析：科学家发现在所有动物中，鲨鱼是不会生癌的动物，而多项研究也发现鲨鱼制品也确实对癌症患者有一定的抑制癌细胞的作用，除了癌症以外，对于许多发炎性及自体免疫性疾病伴随有血管异常增生的情况，如风湿性关节炎、干癣、红斑性狼疮等皆有明显的改善效果。
鲨鱼适合人群：一般人群均可食用，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人适合食用。
鲨鱼食疗作用：中医认为，鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。
烧鹅知识分析：
烧鹅是烧味的一种，是把填满调味料的鹅，挂进炭炉里用木炭高温烧烤出来的菜式，以皮脆有光泽，皮汁多而不带腥味为上品，通常配以甜酸酱汁食用。它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。
鹅肉营养丰富，肉嫩味美，自古流传“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。烧鹅脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉都高，赖氨酸含量比鸡肉高出30%。鹅肉味甘平，有补阴益气之功，暖胃生津之效，是中医食疗的好原料。常食鹅肉或喝鹅汤，对老年糖尿病患者有控制病情发展和补充营养的作用。吃鹅肉对治疗感冒和急慢性气管炎有良效。对于长期在有铅中毒危险的环境中工作的人，鹅肉有解毒功效。
适合人群：一般人皆可食用。气津不足，时常口渴、气短、乏力、食欲不振者可经常食用。胆囊炎、胆石症患者忌食。
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，又名为农雁、舒雁，是家禽中唯一的吃草动物，少患瘟疫。世界上有两种动物不得癌症，一个是海里游的鲨鱼，一个是陆地上跑的鹅，科学家将癌细胞打到鹅身上就是不得癌。人死于癌症25%，吃吃鲨鱼肉和鹅肉都非常好，鲨鱼和鹅的身上不知道有什么，现在还没有研究出来，只知道这两个动物不得癌症。而人死于癌症为25%。癌症，也叫恶性肿瘤，可以破坏组织、器官的结构和功能，引起坏死出血合并感染，患者最终可能由于器官功能衰竭而死亡。也许鹅和鲨鱼体内有种可以抗癌的物质，但具体是什么物质至今还没有被发现！
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