家庭养殖肉鸽的选育技术上

目前，我国肉鸽品种退化较为严重，主要表现为年产乳鸽数量较少，乳鸽上市体重偏小，种鸽繁殖性能低下。种质退化是制约我国肉鸽发展的最大瓶颈。为了扭转这种局面，增强市场竞争力，必须做好肉鸽的选育工作。

近年来，由于人们消费水平的提高，肉鸽消费量与日俱增，巨大的商机促使一些商家一方面加大生产规模，另一方面积极借助科研院所的技术力量对自身饲养的品种进行选育和改良，培育出了一批生产性能较好的种鸽。

一：肉鸽品种利用存在的问题

20世纪70年代初，我国肉鸽养殖逐渐兴起，80年代后期蓬勃发展。目前肉鸽的饲养已遍及国内大多数省、市和自治区。

1：多年来国内饲养的肉鸽品种主要是从国外引进，我国自己培育的、生产性能优良的、通过国家审定的肉鸽新品种很少。

2：我国引进的国外品种，由于引种规模有限，主要采用近交繁殖，极易造成近交衰退，导致后代繁殖力、生产性能、生活力下降。

3：我国农村家庭养鸽的饲养环境粗放，不良环境条件的影响使原有优秀性状和生产潜力得不到充分的表现和发挥，使生产能力下降，品质变差。

4：某些种鸽遗传性能不稳定，繁殖的后代发生性状分离，以致大部分种鸽出现不同程度退化，个体变小，大小不匀，毛色杂化，繁育性能明显下降，抗病力降低。

因而，种鸽品种退化、繁殖性能低下是制约我国肉鸽发展的最大瓶颈，与近年来与日俱增的肉鸽消费呈现不匹配的态势，迫切需要保持和发展肉种鸽的遗传品质，提高种鸽的生产性能。

二：国内外肉鸽育种情况

1：国外肉鸽育种美国、法国等肉鸽生产大国普遍重视肉鸽育种。

例如：

（1）：早在20世纪初，美国科学家利用仑替鸽、白马耳他鸽、白蒙腾鸽与贺姆鸽杂交，经过近50年时间育成了现在著名的白王鸽和银王鸽，该种鸽在20世纪90年代被引进到我国广东、上海、湖南等地进行饲养。

（2）：年美国棕榈鸽场利用法国和比利时红色带有较多白羽毛的卡奴鸽，与白色贺姆鸽、白色王鸽和白色仑替鸽等杂交育成了白色卡奴鸽，我国也有引人饲养。

2.国内肉鸽育种我国养鸽已有几千年的历史，但一直以来发展速度较慢，近代广东省养鸽业非常普遍，中山石歧及清远等地家家户户都养鸽，主要为庭院式饲养。

20世纪80年代以来我国养鸽业发展很快，主要原因是从国外引进较多的肉鸽品种。广东省的广州、中山、珠海、深圳等地先后从美国、澳大利亚、法国等地引进了不少种鸽。这些引进的种鸽一方面用于纯种繁育，另一方面用于本地鸽种的改良，培育出了一批生产性能较好的种鸽。

如广东省家禽科学研究所20世纪80年代初利用美国王鸽和石岐鸽杂交培育出的银王鸽系列品种。然而，生产者往往只追求眼前经济效益，没有对良种鸽进行有计划、系统的选择和培育绝大部分鸽场在留种和更新种鸽时均采用自繁自养的方法，致使大部分种鸽出现了不同程度的退化。

3.我国种鸽市场需求预测肉鸽产品的消费习惯是以乳鸽为主，广东省及港澳地区年消费乳鸽超过2亿只。目前，广东省存栏种鸽约万对，以种鸽有效利用年限5年计，每年需淘汰种鸽万对，除自身留种70%为万对外，其余60万对靠引进新品种或新品系补充。

另外，广东省每年养鸽增长速度为15%，每年鸽场自身推广及新办鸽场约需种鸽多万对，除65%属自留种外，其余66.5万对需引进新品种或扩大生产或办新场来满足。

三：肉鸽育种方法

1.杂交育种

杂交育种是传统育种最常用的技术手段。杂交是一项培育新品种或新品系的技术，也是一项利用杂交优势生产高性能商品畜禽的方法。我国南方肉鸽主要育成品种多数采用级进杂交经多年选育而成，推动了我国肉鸽业的快速发展。

杂交可以丰富子一代的遗传基础，把双亲的有利基因集于一身，因而可以创造新的遗传类型或为创造新的遗传类型奠定基础。

新的遗传类型一旦出现，即可通过闭锁群体、逐代采用近交加选择等技术手段使其固定下来，接下来就可以制种推广、扩大繁衍，培育成为新的品系或品种。

杂交育种技术除了培育新品种、新品系，生产中更多的是对现有品种、品系进行杂交改良：

（1）；引入杂交

如现有品种、品系主要生产方向能够适应市场需求，只是存在个别缺点，这种情况下可以采用引入杂交法。

针对其缺点选择优秀的雄性种鸽进行有限杂交，杂交一代雌鸽与原品种雄鸽回交，使改良用种鸽的血缘降至1/4，如果效果理想则闭锁群体，继代选育固定即可。

如果外血含量还需降低，则杂交二代再一次与原品种雄鸽回交，使改良用种鸽的血缘降至1/8再闭锁群体。

（2）：级进杂交

级进杂交法主要是改变一些种群的生产方向，如现有种群除了数量和适应性之外，已经不能够适应市场需求，此时可以采用级进杂交法。

即选用改良品种雄性种鸽杂交，杂交代雌鸽逐代与改良用雄鸽杂交，直至改良品种鸽的血缘在群体中上升到绝对优势，并且群体的生产力水平和生产方向达到市场需求时，闭锁群体横交固定。

杂交还可以产生杂种优势，利用非加性效应使子一代的表现一致性增高，因此较适于商品肉鸽的生产。

杂种优势利用的关健技术是杂交亲本种群的选优、提纯，杂交组合的筛选和杂交工作的组织开展。

对杂交母本种群的要求是数量多、适应性强、繁殖力高；对父本种群的要求是饲料转化率高、生长速度快、胴体品质好，同时要求与将来的杂种代生产力方向一致。

杂交组合方式一般借鉴已有的杂交经验，如果没有记录则需要进行杂交组合筛选试验，进行不同形式的正反交，以筛选出最优杂交组合进行推广。

目前，杂交优势的利用已经成为肉鸽生产的重要方式。

2.肉鸽配套系选育

配套系选育是通过定向选择、培育专门化品系，分解育种过程中的育种任务，使各专门化品系分别承担不同的性状改良任务，尽快获得明显的遗传改进，多组合杂交配合力测定，筛选最佳的杂交组合，育成高产配套系。

个人建议：肉鸽育种在我国刚刚起步，需要加大投入，在科研单位的指导下开展工作，真正培育出具有中国畜禽新品种证书的更多、更好的优良肉鸽新品种，切忌急功近利，以免重蹈覆辙。