从一枚鸡蛋看穿清朝的灭亡

汤面管理处

道光皇帝在还是个皇子的时候，在宫外吃了一碗汤面，等他登基后，吃惯了山珍海味，开始对当初那碗汤面念念不忘。

等他登基以后，发现自己在吃这一方面的开销太大了，于是就找来内务府的人，告知现在国家太困难，在吃这一方面就不要太讲究了。

能节省一点是一点，御膳房可以做一些民间的家常菜，比如说汤面什么的。

好嘛，既然皇上发话了，那咱就按照领导的意思办吧。

还别说，内务府的效率就是高，皇上您不是要吃汤面嘛，第二天，内务府就做了一份详细的报告，递交给了皇上。

这份报告建议专门设立一个“汤面管理处”，还得需要重新修建一个汤面厨房，选一个人当汤面管理处的大领导，然后下面在增设事业编制若干个。

最后，报告里还很贴心的给出了核算费用，设立这个汤面管理处，筹办费用需要五万两白银。除此之外，每年还需要投入两万白银，作为运营费用。

好嘛，想吃一碗汤面，居然要这么多钱。

道光帝自然知道其中的猫腻，他气得摔了折子，说在北京城里就有一家汤面馆，朕以前吃过，那味道老好了。

你们也不必费什么劳什心思，搞什么汤面管理处，直接去那家汤面馆，给朕买一份回来。

内务府的人屁颠屁颠的去买了，道光帝心想这回可算是能得偿所愿了。

哪知道内务府的人回来禀告：“那家汤面馆早就倒闭了”；其实哪是倒闭了，是被内务府的人给撵出了北京城。

为啥？还不是因为你这个做汤面的，害得人家没捞到银子呗。

道光帝听到这一消息，也是无可奈何，摆摆手，朕不吃了还不行吗。

皇帝的伙食费

要说这皇帝的伙食费是多少呢？太久远的朝代就不提了，就说比较近的明清两代吧。

明朝万历皇帝时期，伙食费还算是比较节俭的了，皇帝每个月的伙食开销是两白银，折合算下来，差不多是每个月18万元。

其实，说到底啊，万历这18万元，真正自个吃下肚子里的并没有多少。

大多数都被下面的人给贪了去，加上万历是有名的不上班、不打卡，超过二十年没有上班打卡，对财政问题也是不上心，只要自己不饿肚子，每个月花费多少也懒得计较。

到了清朝，皇帝的伙食费更是高得离谱。

就拿末代皇帝溥仪来说吧，这个小孩子每年要耗费各种肉类一万斤，各种家禽三千多只，一年的伙食开销就有二十万两。

当然了，皇帝的伙食费都是虚高，其中很多人吃了回扣；就跟现在干采购的人一样，虚报价格，从中吃掉了不少钱。

有一次，乾隆心血来潮，和一个大臣唠起来了闲话。

乾隆皇帝询问这个大臣，你每天早上四点多就得起床，准备上班，在家还有没有时间吃早点呢？

大臣回道，说自己每天早上就随便吃几个鸡蛋对付一下。

这让乾隆吃惊不下，乖乖，这么富裕，鸡蛋可是十两一个，朕都不敢吃这么多。

这回轮到大臣吃惊了，他是知晓吃回扣这事的，但是没想到宫里面的人，吃回扣吃得这么狠。

这种事可不能挑明了，于是乎，大臣就说自己吃的是残次品，哪能跟宫里的鸡蛋比。

到了光绪年间，宰得更狠了，宫里买鸡蛋报价三十两一个，其实当时市场上的鸡蛋也就顶多两个铜板。

偏偏光绪就爱吃鸡蛋，光鸡蛋这一项耗费，他每年就得吃掉上万两银子。

光绪把鸡蛋当作奢侈的宝贝，有时候还当作是“圣恩”，赏赐给身边的宫女太监，其实压根就不知道人家，指不定在背后嘲讽：这个大傻帽。

翁同龢，在晚清够有权有势了吧，但是他照样不敢捅破这层窗户纸。

光绪和翁同龢闲聊的时候，顺手就赏赐了一枚鸡蛋给自己的老师，还说这东西好吃还有营养，就是太贵了。

还问人家翁同龢，家里平常会不会买鸡蛋吃。

不就两个铜板的事嘛，搞得多正经，翁同龢是个人精，自然知道其中猫腻。

这个人精说鸡蛋这么宝贝，自家也就是逢年过节的时候，才会舍得买上一两个给孩子们解馋。

后记

如此腐败不堪的朝廷，上上下下已经形成了一种欺瞒风气，就连皇帝都不知道鸡蛋的真实价格。

朝廷重臣也不敢指出其中猫腻，就这么一点一滴的积累下来，不烂才就是奇了怪了。