有毒使用工业松香为家禽脱毛,芜湖一黑心

芜湖鸠江区有位齐大爷

自年开始做家禽批发

现在做了有14年了

齐大爷也已年过7旬

然而就是这样的老店铺

发生了严重的食品安全问题

而且是明知故犯

年3月27日

芜湖市市场监督管理局

对该家禽批发中心进行检查

齐大爷在明知他使用的脱毛剂中

含有松香酸的情况下

继续使用该脱毛剂

对其生产的肉鸭进行加工

自年5月17日至5月30日

共生产、加工、

销售了肉鸭只

一共买了元

利用工业松香加工肉类

是毫无疑问的违法行为

齐某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，宣告缓刑三年，并处罚金八万元；被告人齐某某于判决生效后三十日内支付损害社会公共利益的赔偿金十二万元，并在芜湖市新闻媒体公开赔礼道歉；禁止被告人齐某某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动；扣押犯罪所用的相关工具、违禁品依法予以没收。

用工业松香拔鸡鸭毛究竟违反《食品安全法》哪一条款呢？

处罚依据：

《食品安全法》第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

很显然，工业松香是非食品原料，用它来拔鸡、鸭毛，在《食品安全法》中则是违反“禁止用非食品生产食品”这一规定。

松香科普：

松香分两种，一种是食用松香，一种是工业松香。食用松香颜色较浅，纯度高，杂质相对较少，食用安全性高，但价格贵，差不多比工业松香贵一倍；而工业松香颜色较深，黏性强，含铅量较高，价格相对便宜。

工业用松香主要用于油漆、造纸、橡胶制造等，因其含有铅等重金属和有毒化合物以及氧化后产生的过氧化物，因此工业松香属于国家明令禁止在食品加工中使用的有害化学物质。在使用工业松香拔毛的过程中，松香会通过动物表皮渗透并残留在体内。人体吸收后，会对人体肝脏和肾脏造成伤害，严重的甚至致癌。加上工业松香反复使用后其毒性会越来越大，在高温加热时动物毛和松香等都会产生高温氧化，产生的物质更复杂，对人体的损害就更大。

（来源：芜湖新闻网、综合网络）

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/4162.html