糖尿病人吃肉方法,建议保存

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01糖尿病能吃肉吗?

肉类是一种非常重要的营养摄入,肉类是人类蛋白质的主要来源之一,与植物蛋白相比,动物蛋白更接近人体,更容易被人体消化、吸收和利用,肉类富含人体必需的氨基酸、维生素和微量元素。

此外,糖尿病饮食中的肉类热量较高,有利于主食的控制。很多人都有这样的经历,吃肉不容易饿,吃素食容易饿。因此,适当吃肉对大多数糖尿病患者都是有益的,也是糖尿病饮食的重要组成部分。

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02糖尿病每天能吃多少肉?

糖尿病患者要适量吃肉,糖尿病饮食要注意:患者每天要吃-克,方法以肉丝炒蔬菜为主,炖煮较少。

至于哪种肉更合适,可以说糖尿病患者各种肉都能吃,但从蛋白质结构、不饱和脂肪酸的角度来看,鱼比鸡、鸭、鹅,而鸡、鸭、鹅比猪、牛、羊好。

因此,糖尿病患者在选择肉类食物时,“吃四条腿的(家畜),不如吃两条腿的(家禽),吃两条腿的,不如吃没腿的(鱼类)”。糖尿病肉类的食用量要注意:如果糖尿病患者每天食用克肉类,建议畜肉50克,禽肉50克,鱼肉50克各一份。

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03糖尿病尽量不要吃的肉

尽量不吃的肉:午餐肉、香肠、肉松、火腿、羊肉、猪脑、羊脑、牛脑、炸鸡。

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04适量少吃的肉

尽量少吃的肉:扒鸡、蒸肉、炖牛肉、五花肉、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠。



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