浮在水田里的野草,农民用来喂家禽,殊不知

浮在水田里的野草，农民用来喂家禽，殊不知营养丰富，煮粥很美味

中国地大物博，农村最不缺的就是各式各样的野生植物，水生的，陆生的，它们都是各具特色，都有它们独有的价值所在，所以有很多野生植物受到广大农民的喜爱，好比鱼腥草，野苋菜，马齿苋，蒲公英等等，它们不仅是上好的中药材，而且还是一道美味佳肴，殊不知还有很多野草和它们有类同的价值，只可惜它的生长习性和生长的位置，往往被人们直接当作杂草铲除，想想就有些可惜。今天小编给大家介绍一种浮在水田里的野草，农民经常拿它喂养家禽，殊不知营养丰富，煮起粥来还是很美味哦！

相信很多垂钓爱好者经常见到，他们经常去池塘，小溪边钓鱼，通常能看到水面上浮着一层绿绿的野草，看起来有点像小号荷叶，看着很迷你，连成一片，还会开出艳丽的小黄花，它的名字叫做莕菜，是种多年生水生草本植物，分布区域很广，几乎全国各地水塘里都能看到它的踪迹，就连日本，俄罗斯，印度都有莕菜这类植物，所以它的叫法有很多种，人们还称它为水镜草、余莲儿、荇菜、接余、凫葵等等，而且它主要生长有水的稻田里，池塘里，小河沟和水流缓慢的水域中…

在农村，莕菜生长在水田里，是农民伯伯最讨厌野草之一，因为它的繁殖能力很强，它的根能够长到CM，可以蔓延整个稻田，这样一来就会大量吸收稻田的养分，影响水产品的收成和营养价值，于是农民见到它就要把它铲除，只可以它的根部深深扎在泥土里，根本无法根除，过一段时间又长了出来，所以没过一段时间农民就要出动铲除这稻田的一大害草，绝不会手下留情。

虽然它是迫害水田的一大“凶手”，农民伯伯会把它拿来喂养家禽，鸡，鸭，鹅等，它还是家禽的一大最爱哦，吃它长大的家禽费肥肥胖胖，还能给农民剩下一大笔饲料钱呢。

不知道大家有没有听过唐代古人的一句诗词“荇菜生水中，叶如青而茎涩，根甚长，江南人多食之”，说的就是莕菜在当时是一种天然野菜，茎叶都能当做菜品，而且味道鲜美，而且用它来煮粥味道让人回味无穷呐！

莕菜不仅是一道营养价值丰富的野菜，还是有一定的药用效果，全草可入药，有清热解毒，利尿消肿的功效，效果极佳哦！

朋友们，你们在农村有见过莕菜这种野生植物吗？对它还有更多的了解吗？欢迎大家在留言区畅所欲言哦~谢谢大家支持！

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