大麦饲草的生长状况,以及营养价值如何哪些

大麦大家有认识了，它属于禾谷类作物，在畜牧业中大麦作为能量饲料用于饲料生产，也是我国主要谷物之一，其营养成分和营养价值与玉米相近。与玉米相比，大麦蛋白质和氨基酸含量高，但是粗纤维和非淀粉多糖等抗营养因子含量较高，因此对单胃动物来说，能值和营养物质消化率稍低。

国内外对于大麦替代玉米作为猪饲料的研究主要包括有大麦在日粮中的最佳添加量，不同加工方法对大麦饲用价值的影响。裸大麦也适宜作家禽饲料、兔和鱼类饲料。凡是畜牧业比较发达的国家，基本上也多采用以玉米和大麦为主的配合饲料。

一、大麦的生长状况：

大麦我国有广泛种植，耐低温和盐碱、生长快、分蘖多、茎叶繁茂柔嫩和消化率高等特点，

年产量已达多万吨，种植面积遍及全国，特别是长江中下游的湖北、安徽、浙江、江苏、上海等省市。

大麦可用于酿造啤酒，也是畜牧业的重要饲料。我国用于饲料生产的能量饲料主要还是玉米和小麦，但小麦的价格随季节变化较大，大多情况下比玉米价格高，而我国玉米全国各地均有种植，但产量区域分布不均，不能满足饲料生产需要。因此，能量饲料的就地解决对降低饲料成本，提高养殖经济效益具有非常重要的意义。

大麦作为南方的能量饲料资源，霉坏率低、适口性好，适合猪饲料生产，具有开发前景。大麦粗纤维和NSP含量较高，但可以通过粉碎、膨化、制粒等方式，并添加专用复合酶制剂以提高大麦饲喂效果，用于猪饲料中替代部分或全部的玉米，对降低饲料成本具有非常重要的意义。

二、大麦的营养价值：

大麦的蛋白质含量高于玉米，赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸等多种氨基酸含量也高于玉米。将大麦磨至中等细度喂猪可提高饲用价值。也可以制作成大麦茶、大麦淀粉、大麦片、麦芽等食品，来供人食用。

大麦优质种子：

大麦作为家畜的优良牧草可以放牧、青饲，也可用作青贮饲料，青贮后的大麦饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富，也利于长期保存，是家畜优良的饲料来源，一般储存一个月后可以喂牛羊了，适口性非常好，特别是喂养奶牛效果非常好。

养殖可以在秋冬季利用冬闲田、荒山荒坡等地种植优质粮草双高饲料大麦。如果您还有什么想要了解的可以和我们联系，有问题也可以下方留言，感谢阅读！

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