曾经流行的林下养鸡,为何现已无人问津

随着近年来经济发展迅速，城市就业机会多，收入稳定，旱涝保收，所以越来越多的人离开农村，走向城市。

然而作为第一产业的农业，是人类得以生存的根本，就像曾经本山大叔小品中说“没有农民吃啥，没有农民喝啥，吃喝都没了你还臭美啥”。

是啊，如果没有农业做后盾，有多少钱又能做什么呢？

故而，近些年来，为了能为农村留下人才，促进农业快速发展，国家发布了许多助农发展的鼓励政策。

此外结合时代发展做出了许多新型农业项目工程，而“林下养鸡”就是其中一项。

在前几年，“林下养鸡”曾流行一时，而现在却是无人问津，究竟是怎么一回事呢？

01“林下养鸡”的预期发展前景

随着农业结构被调整，乡村果林面积增加，为了能更好地实现经济、社会与生态效益，提高人们的健康饮食，在前几年，有专业人士提出了“林下养鸡”的新型经营模式。

“林下养鸡”，顾名思义，能够使农林业与畜牧业很好地结合，从理想状态来看，有着非常大的优势。

随着人们的生活水平日益提高，人们对食品安全越来越重视，质优、零污染的禽类肉制品更会赢取人们的消费欲望。

据统计，我国年肉鸡产量为万吨，而鸡蛋的年总产量约为万吨，年总产值约为亿元。

有数据表明，我国年活禽行业总产值可达.69亿元，而这仅仅是国内市场。

面对如此庞大的市场，迎合人们绿色食品的需求，林下养鸡可以说是一举数得，让家禽释放天性，独自觅食，直接吸收自然养料。

不论是鸡肉也好，还是鸡蛋也罢，均会实现无公害、绿色、口感好，且品质较传统养殖的鸡肉更好的优势，从而提高养户的收入。

让鸡在林下栖息，独自觅食，可以解决传统养鸡的场地以及饲料投喂等问题，不用特意盖鸡舍，而林中的活动面积更加开阔。

避免了鸡在密闭空间内会产生的健康问题，不用投喂饲料，林内的虫子、草籽均会是鸡的食物，大大地节省了养殖成本，提高利润空间。

为了能保证林下养鸡的有效循环，可以在林下种植牧草，草及草地害虫可以喂鸡，更可以有效防治水土流失，增加土壤肥力。

而食草而生的鸡的排泄物也可以改善土壤有机含量，使微生物多样性。这样林下养鸡既可减少人工除虫，又可改善土壤结构。

归结开来，林下养鸡饲养成本低，成活率以及出栏率也会提高，口味极佳，市场竞争力强。

其成本较圈养鸡可降低35%左右，且因其绿色、无公害等特点，销售价格高，又深受消费者青睐。

且林内因养鸡而改善土壤，水果产量也会相应提高，更是一大笔收入。

故而，林下养鸡这种新的经营模式非常能够迎合新时代产业发展的需求，面对着巨额的利益，这一经营模式一经推出，就备受热捧，曾经风靡一时。

02人去林空，无人问津

按正常的发展模式，“林下养鸡”的发展前景灿烂夺目，而在众多包林养鸡者切实操作后却出现了无数问题，甚而亏损百万。

使得曾经风靡一时的“林下养鸡”让人望而却步，无人问津，这背后到底有什么原因呢？

资金储备问题，在林下养鸡的经营模式初步取得成功之后，众多养殖户蜂拥而至。

除了一部分人因为有果园或是林地之外，很大一部分人属于初次体验，就需要买林或是租林，这一操作无疑会增大投资比重，提高经营风险。

第二、既然是跟风而动，就比是为了利益，而这其中固然有曾经从事过林业、养殖业的人，但也有很大一部分人，仅仅是因为看好这个项目的经营前景而加入了经营队伍。

所有果、林的维护修养以及鸡的畜养都是非常具有技术含量的，不是哪个人看上一眼就能学会，是需要潜心的学习与实践的。

这无疑给那些想一步致富的人巨大的阻力，甚至是导致其失败的重要原因。

因参与经营的人良莠不齐，其主要目的都是为了能够快速地收取利润，甚而大笔资金的投入更是促使他们希望能够快速的资金回笼。

这也造成了许多人不能够按照“林下养鸡”模式，实行最初所设定的模式进行经营，而是在利益的驱使下进行了不良改造。

首先，养殖密度大，因投资者的利益追求而盲目加大养殖量，甚而每亩达几百只、几千只，这样的养殖量无疑是违背了林下养鸡的循环规则，变成了大型养殖场模式。

其最终会导致林下产生的食物不能满足如此多鸡的需求，需要投入大量的饲料，而鸡的排泄物也不能快速地被吸收。

从而造成环境恶劣，很容易引起疾病，而鸡之间的疾病传染相当迅速，这也增大了畜养的风险，很容易血本无归。

而且这样大量的鸡是散养的，其破坏力也可想而知，往往将树木也破坏得厉害，影响其生长，继而造成林子本身的产出也大量减少，加大养殖户的损失。

再有，传统圈养肉鸡出栏时间仅为42天左右，而林下鸡的出栏时间会在4-6个月，而对于如此长的养殖时间，虽然出栏后鸡的价格较高。

但这并不能阻止养殖户，想缩短养殖时间而快速获利的心思，继而出现了许多的投机取巧的做法。

许多养殖户会投喂饲料而使鸡快速出栏，也有些养殖户将圈养的肉鸡，在林中放几天就投入市场，以林下鸡的价格出售。

而这些被“简化”而来的林下鸡无论从口感到品质，都不能体现其价值，却要高价售卖，这无疑在挑战消费者的购买欲望，继而被厌弃。

这无疑将林下鸡的价值打落尘埃，甚而切断了林下鸡的销售市场。

除以上原因外，“林下养鸡”的散养方式，会使鸡都聚集在一起，这样在经受风雷雨雪后很容易使鸡受惊而混乱，很难管理。

或是爆发疫病，大规模传播；亦或是在林中很容易出现鸡的天敌，从而对其造成损失，等等。

03结语

“林下养鸡”的经营模式，在理想的状态下的确拥有着众多优势，但这种经营模式并没有将逐利之心考虑进去。

在不良养殖户的弄虚作假下，不仅自己投资失败，也连累了许多正常饲养的养殖户一起损失。

久而久之，林下鸡没了优势，价格不能提高，成本却反而提高，“林下养鸡”所涉及的肉类、蛋类、果类几个产业也因为不正常的养殖而缺失。

正因为这逐利之心将“林下养鸡”的初心扭曲，在众多良莠不齐的养殖户的经营下，不仅没能够将“林下养鸡”发展成为致富的行业。

反而在逐利地迫切下将“林下养鸡”的发展路切断，也使养殖户自己血本无归。

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