中国母鸡是如何逆袭的蛋荒这种事让西

当你在超市随手拿起一板鸡蛋扔进购物车，心里权衡着雪糕刺客薯片刺客哪个更狠的时候，殊不知你篮子里的鸡蛋对西方人民来说才是不得不“接招”的大刺客。

前阵台湾人吃不起鸡蛋的新闻相信你听说了，这可不是笑话，而是正在真实发生的事情。与此同时，日本的鸡蛋也同样紧缺，以至于肯德基麦当劳不得不暂时停售照烧鸡蛋堡、蛋挞等蛋制品。各家餐厅、超市、便利店也都不同程度的减少了蛋类产品。

至于美欧的情况，显然也好不到哪里，甚至更糟糕，有关数据显示，西方各国的鸡蛋价格均有不同程度的涨幅，相对来说涨70%已经是很好的情况，有些国家和地区的鸡蛋价已经翻了5倍不止，我在心里算了一下，国内一家普通大众餐厅一个制作完成的鸡蛋，比如荷包蛋或卤蛋可能在3元左右，那么人家要卖15元一个鸡蛋吗？这实在是不敢想象的。那些吹西方人早餐每天鸡蛋牛奶畅吃的人们不知道如今还能畅吃吗？

之所以造成这种情况是因为这两年国外禽流感严重，欧美的多家大型农场、养鸡场受到波及，扑杀起来就是一次数百上千万只，而活鸡的减少势必导致鸡蛋的减少。生生让美国一个鸡蛋出口大国连自己国内都不能完全满足供应，更何谈出口给别国，所以价格大幅上涨是避免不了的。

而除了禽流感这个自然因素，俄乌冲突造成的谷物粮食供应紧张这个人为因素显然也起到了雪上加霜的作用。换句话说，即便没有禽流感，西方的鸡蛋价格也是要上涨的，只是可能没那么离谱而已。

那么我国的肉鸡和鸡蛋不受国外供应链影响吗？没错，放在过去，我们还不敢这样说，但现在，我们可以大胆的回答这个问题了，我们确实不会轻易受到国际因素的影响。

故事还要从十几年前开始，你也许没有想到，作为几千年前就已经开始驯服野生动物饲养家禽家畜的中国人，其实在年以前的很长一段时间都是吃进口鸡肉的，当时全国95%以上的鸡肉鸡蛋类食物都是从国外进口的。

而恰恰是那一年，欧美爆发了禽流感，扑杀了几千万只鸡，造成我国的禽肉市场供应出现紧缺，从那时候起我们便意识到这是个大问题，绝对不能太过依赖国外。而事实上早在在国内就已经有企业在尝试自主育种了，只不过进行的比较艰苦缓慢，而有了国家的政策和资金扶持，进度就加快了很多。

很快，西方就发现了我们的意图，他们公然跑过来警告我们：“停止育种，否则断供！”，而且必须在30分钟内回复！

原以为我们会在惊慌失措中乖乖就范立即停止育种实验，但实际上那一年，也就是年，我们实际上已经悄悄取得了很大的进展，已经不需要仰人鼻息了，于是我们的负责人告诉他们，请你们十分钟内离开！

后面的故事我们都已经知道了，到今天，我们已经是全球产量第二大的肉鸡生产国，鸡蛋产量更是全球第一，全世界每年1/3的鸡蛋都是中国母鸡下的，中国母鸡，威武！

所以，在保证国人能够实现鸡蛋自由的情况下，我们是不介意多出口一些创造外汇的，前提是，价格方面你们要做好心理准备哦！

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