吃鸡怎能不看,2019岭南品质国鸡与子

寻源·寻味·寻乐！国鸡走进亲子活动，与希望闪耀。12月28日-29日，由国鸡文化推广联盟、新牧网主办、广州市最大的独立商用物业运营商——优托邦联合，“温氏股份特约·国鸡文化美食节”在广州优托邦（奥体店）中央广场隆重举办。

本活动得到了华南农业大学、中山大学、华南理工大学、佛山科学技术学院等高校以及广东省家禽业协会、玉林水产畜牧协会、开平市禽业协会等协会的支持。

本次美食节现场设置了8个展位，一批优秀国鸡及相关农产品企业在现场大放异彩，展示国鸡美食，弘扬中华民族传统文化。现场不仅有盛大的美食品鉴、推广活动、游戏互动、知识答题、国鸡概念、知识宣传，还进行了岭南品质国鸡颁奖仪式。

它们包括：

温氏佳味盐焗土肴鸡-广东温氏佳味食品有限公司

江村黄鸡-广州市江丰实业股份有限公司

祝氏黎村黄鸡-广西祝氏农牧公司

绿皇经典鸡-开平市绿皇农牧发展有限公司

御品鳳胡须鸡-四川德康农牧科技有限公司

新广土麻鸡-佛山市高明区新广农牧有限公司

优凤鸡-广东爱健康生物科技有限公司

和丰和绿林土鸡-广西兴业和丰禽业有限公司

岭南品质国鸡，分别是：

温氏佳味盐焗土肴鸡

广东温氏佳味食品有限公司

以广西特色瑶鸡为原料。农家土法自然放养、食青草、五谷杂粮，定期检查品质，饲养天龄达天以上，外观靓丽、体型匀称健美，脚径细、皮肤白、脂肪浅黄，具备黑瞳、黑脚、脚毛等鲜明体征。肉质细嫩，鲜香清甜，皮薄骨细，皮下脂肪少，营养价值高，是不可多得的滋补食材

江村黄鸡

广州市江丰实业股份有限公司

江村黄鸡是江丰公司于年起开始，培育的“江村黄鸡JH-2号、JH-3号和金钱麻JM-1号”分别通过了国家禽畜品种审定委员会的审定，成为国家级新品种（配套系），开创了我国黄鸡生产的典范。天出栏的江村黄鸡，富含18种人体必需氨基酸，味道鲜美。

祝氏黎村黄鸡

广西祝氏农牧有限公司

黎村黄鸡是以玉林本地三黄鸡和容县霞烟鸡为育种素材培育出来的优质地方土鸡新品种。具有土鸡的体型和清秀的外貌，肉质细嫩、肌肉滑软脂肪适中，皮薄，鸡味浓郁，体重适中。

绿皇经典鸡

开平市绿皇农牧发展有限公司

绿皇经典鸡，坚持天出栏，走地养殖，提供美味肉质，要做鸡中的“LV”。皮脆肉滑、鸡味浓郁，中国无公害农产品、广东名牌农产品、金牌名鸡，并被江门市厨点协会授予“最具推介优质鸡肉供应商”。

御品凰胡须鸡

四川德康农牧食品集团股份有限公司

“胡须鸡”乃广东三大名鸡之一，是我国现存的古老地方原种鸡之一。德康集团旗下分公司开平金鸡王禽业有限公司所出品的御品鳳胡须鸡，来源于“国家级惠阳胡须鸡保种场”，原种被农业部列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。

新广土麻鸡

佛山市高明区新广农牧有限公司

新广土麻鸡属于优质土鸡品种，肉质口感细腻，风味独特，一个看着就想吃的鸡！出栏体重天公鸡约2.4kg、母鸡约1.75kg，在云贵川地区很受欢迎。

和丰和绿林土鸡

广西兴业和丰禽业有限公司

广西兴业和丰禽业有限公司培育的主导产品“和丰和”绿林土鸡被评为“广西优质鸡”产品，野生放养天，出栏体重在3.3-3.4斤之间，在广西供不应求。

华夏文明上下几千年，关于鸡的记载、赞颂一直存在。从十二生肖之一、百鸟之王凤凰寄寓的美好愿景，到司晨、五德之禽的由衷赞美，八大菜系关于鸡的菜品不胜枚举。

琳琅满目的国鸡菜品、千变万化的烹饪方式、多姿多彩美食文化……国鸡美食，一直是人们长久以来向往美好生活的一个缩影。

鸡，是传统美食、文化重要的组成内容。

国鸡文化美食节，让国鸡走进消费者，传承与发展。

品牌战略合作单位：温氏食品集团股份有限公司

支持单位单位：

广东省禽业协会

玉林水产畜牧业协会

开平市禽业协会

华南农业大学艺术学院

广州美术学院跨媒体艺术学院

特别协办单位：

广东温氏佳味食品有限公司

广西祝氏农牧公司

开平市绿皇农牧发展有限公司

四川德康农牧食品集团股份有限公司

广州市江丰实业股份有限公司

佛山市高明区新广农牧有限公司

广西和丰禽业有限公司

广东爱健康生物科技有限公司

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