美国猪肉含有大量瘦肉精,美国人却一点

瘦肉精对大家并不陌生吧，瘦肉精它是一种药物的统称，任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质都可以称为瘦肉精。瘦肉精也称为兴奋剂的一类药物。其中常见的有盐酸克仑特罗，沙丁胺醇，莱克多巴胺硫酸沙丁胺醇，盐酸多巴胺，西马特罗和硫酸特布他林等。

瘦肉精他可以在生出的体内改变新陈代谢的产物。可以促进动物肌肉的生长，尤其是促进骨骼蛋白质的合成。可以很快地加速脂肪的转化和分解提高牲畜的瘦肉率。

瘦肉精源于最初的医疗领域，它可以治疗哮喘。在一些发达国家中，消费者们不喜欢含脂肪的肉类，这样一些科研人员对动物的饲养和经营方面也要做一些调整如何改进减少肉类脂肪的生成，从而促进蛋白质的产生。经过不断的努力，盐酸克伦特罗就在这样的背景下产生，是在美国和一些发达国家研究出来的一种物质。

在年，国外将盐酸克伦特罗作为饲料添加剂在一些家禽身上使用。并且取得了一定的效果，我国在年开始也逐步将盐酸克伦特罗作为添加剂为实验显然效果还比较不错。还能增加9%~16的瘦肉率。降低8%~15的骨骼肌脂肪。因此这段时间盐酸克伦特罗被称为一种催生长剂和营养重分配剂，对我国极度重视起来。

随着盐酸克伦特罗不断重视起来，我国在饲养家禽的消费者们，在饲养鸡，鸭，猪类等都放着适量的盐酸克伦特罗和饲料配在一起。但是人们不知道，他对我们的人体也出现着很大的危害。

我国多次发现瘦肉精中毒事件。在年的5月，我国香港首次报道再用盐酸克伦特罗饲养猪的内脏中的残留物很多。导致17人中毒事件。在年广东也是因为喝了有盐酸克伦特罗的猪肺汤中造成中毒。，在年浙江嘉兴市也是因为盐酸克伦特罗中毒，在年，广州也发生过此类事件。

以上事件都是源于用盐酸克伦特罗饲养禽类的事件，此类药物他会残留在动物的组织中，尤其是在一些肝脏，肺，胃等内脏器官中残留的比较高。人们食用过这些会出现心慌，战栗，头疼，恶心，呕吐等症状。严重者还会导致中毒，死亡。

那么有很多粉丝再说为什么美国猪肉含有大量的瘦肉精，为什么美国的民众一点儿也不担心呢？

首先，美国在养猪行业，监管非常严格。基本都是标准化养猪，都符合国家的标准化。然而猪肉金主要残留在猪的肝脏内腑之中，然而美国人几乎都不吃猪肉，有将近30%左右的猪肉是冷鲜肉形式在市场上出售。然后都出口在其他国家，或者加工成了其他肉质食品。美国人很少吃猪肉。所以他们也不会害怕吃出来瘦肉精。另外还有一个原因是，美国人很少吃猪肉的内脏。瘦肉精就残留在猪肉里边的内脏器官。而我国是一个猪肉大国。而我们对这些内脏也是最爱吃的。

因此，在美国，瘦肉精是可以使用的，美国制定的。瘦肉金使用只是50ppb（10亿分之一)。牛肉的安全指标是30ppb。但是他们的标准要比较严格一些。在我国，很多养殖户规模都不大。散养的较多，如果使用瘦肉精，还会造成一些不必要的麻烦。所以为了国民的身体健康，我国禁止在饲养家禽中使用瘦肉精。

以上就是为大家总结的一些美国的猪肉使用大量的瘦肉精，他们一点也不会担心食物中毒。同样在进口美国的猪肉类。我国检测是非常严格的，如果有含瘦肉精的肉类，我国拒绝进出口这类的猪肉。同时我们国家也颁布了一部法律。也明确了在生产销售的食物中掺入一些有毒有害的非食品原料的食品会受到相应的惩罚。所以我们在以后购买猪肉的。这时候也要掌握一些技巧。比如，有瘦肉精的肉一般不带肥肉，或者很少带肥肉，肥肉呈暗黄色。在购买肉制品还需要从正规化熟悉的渠道购买，在购买猪肉时也要看它的检验合格标注。

由此看来，含有瘦肉精的猪肉虽然低于市场其他正常猪肉的价格，但是对我们的身体健康没有一点点的好处，甚至还会损害我们的机体，而这也是为何我国一直以来都坚决抵制含有瘦肉精的猪肉的原因之一。

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