2月15日家禽市场简评

鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约下跌0.93%，合约今日最高价为元/kg，最低价为元/kg，最终收于元/kg；当日成交量7.43万手，持仓量为11.34万手，较上一个交易日减少0.23万手。

鸡蛋：今日主产区平均鸡蛋出厂价格基本稳定，均价3.70元/斤，较14日持平，其中山东地区均价最高为3.77元/斤，辽宁地区均价最低3.63元/斤。近期产区货源供应充足，零售端补货减少，市场走货见慢，生产环节库存在2天左右，部分食品厂及贸易商少量囤货，销区到货量减少，终端消费恢复缓慢，走货不快，贸易环节拿货谨慎情绪渐起，预计近期鸡蛋价格震荡调整，有继续走弱可能。

淘汰鸡：今日主产区平均淘汰鸡出场价格震荡为主，均价4.40元/斤，较14日持平，其中河南地区均价最高4.70元/斤，辽宁地区均价最低4.30元/斤。近期河南、河北等地老鸡换羽较多，市场老鸡淘汰量偏少，部分屠宰企业少量补货，不过淘鸡走货一般，预计近期淘鸡价格窄幅震荡。

白羽肉鸡：偏弱。2月15日主产区毛鸡均价7.94元/公斤，较14日下跌0.06元/公斤，其中最高价河南地区8.03元/公斤，最低价为江苏地区7.90元/公斤。本周屠宰企业开工率有明显回升，仍有局部尚未开工，目前肉鸡出栏量不多，而鸡肉产品走货缓慢，冻品库存趋增，部分企业灵活调整开工率，毛鸡采购不积极，鸡价震荡偏弱，

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