你两块钱买来的烤肠吃到的是什么三九养生

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走在大街小巷，你总会看见有摊子在卖烤肠，这些烤肠有煎的、有炸的，而不变的是，不管你选择哪一种吃法，烤肠的售价都在2元左右。尤其在学校周围，烤肠摊子更是遍布，学生放学的时候也总是喜欢买一根吃吃。的确，一根烤肠只有2元，现在东西都贵，所以这样看烤肠也算是便宜了。所以，家长不会觉得贵，孩子要吃想吃，也就买了。但是，这种2元的烤肠，到底是什么肉民福康相关工作人员在调查和走访之后，发现绝大多数的烤肠摊点都属于流动性，而这些商家并没有任何经营许可证或是健康卫生证明，甚至这些烤肠包装袋上根本没有品牌名称。而有些商贩的烤肠机上会有“双汇台湾香肠”或“上佳香肠”，但是他们的烤肠到底是不是这个牌子的，也是无从知晓。从市场价格来看，如果想要2块钱吃到猪肉肠或者牛肉肠，可以说是不可能的，现在的猪肉价格都在十几元一斤，吃2元烤肠，如果是猪肉，那么一定是亏死了。据正规烤肠公司的员工介绍，现在稍微好一点的厂都会用鸡肉来作为烤肠的原料，有些是用鸡胸或者鸡、鸭皮，之后为了让烤肠变香有味道，常常会在其中添加猪肉香精、防腐剂以及红曲色素，更有低成本添加剂选择，那就是淀粉。有些厂家更会选择一些废弃的肉，比如养殖场只需要动物的毛皮，通常剩下的肉就废弃了，而这些黑心厂家就会联系到这类渠道，购进狐狸肉、貂肉等，用来制作烤肠，获得更大的利润。有些消费者不相信，会问明明我吃的烤肠味道就是猪肉味，事实上，这些动物的肉与家禽家畜的肉，味道很相似，不仔细吃根本区分不出来，更何况在已经添加了香精的基础上，能吃出来的人微乎其微。所以由此可见，这种路边的两块钱烤肠还是少吃为妙，为了孩子的健康，更应该杜绝这种食品，否则对于孩子的健康成长都是不利的。并且有些街边的烤肠机器都是整天运转，即使是正宗的烤肠，在不断的高温加热中，营养也会流失，而煎烤的烤肠会使肉中的致癌物增加，但这常常会被消费者给忽视掉。烤肠为何闻着香我们会发现，自己在家中制作肉制品时候，味道都没有那么香，街边的烤肠是不是因为烤出来的才香呢?其实并不是这样，大部分的烤肠中都已经添加了人工香精，有些甚至加了大料或者多倍的味精，这些添加剂会使人的味觉变得敏感，从而觉得烤肠好吃。吃加工肉危害大民福康工作人员会发现，很多人喜欢吃加工肉，是因为这类肉制品，往往吃的简单，并且味道更好。但是，从大量的病例来看，经常吃加工肉会增加得癌风险，比如直肠癌、前列腺癌、还有胰腺癌等等。尤其烤肠这类的肉制品，更会加大得心脏病的概率，对于女性来说，得乳腺癌的风险也是大大提高。也就是说，烤肠类的食品最好别多吃。并且，在烤肠中，还有一种我们经常会谈到的东西，那就是亚硝酸盐，这类食品中，是一定会添加亚硝酸盐的，因为一来可以让肉制品变得更加鲜嫩;二来它还可以充当防腐剂，延长肉制品的保质期。一般来说，按照国家标准的规定来添加亚硝酸盐并不会对身体造成过分的伤害，但是部分小作坊还是会有过量使用的情况。那么，烤肠、香肠类的食品真的永远不能吃吗民福康在此建议大家，不要过多的使用，有研究表明，每天摄入克加工肉及以上即为“过量食用”。而喜欢吃烤肠的朋友更要注意，这类2元肉的来历，肉质的保证，太便宜的烤肠你就该思考质量问题了，我们不建议大家食用。如果真的喜欢吃烤肠，也可以在网上找些做法，自己亲自动手制作，这样吃起来安心放心，也对健康有利。

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