鸡蛋到处都是,而最大的家禽蛋几乎没有卖
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鸡蛋到处都是,而最大的家禽蛋几乎没有卖!难道是因为没有营养?
鸡蛋是我们日常当中随处可以的一种家禽单,也是大家食用最多的一种蛋类。但是随着现在物质生活的进步,一些以前并不常见的蛋类也开始走进了我们的日常生活中,比如鹌鹑蛋、鸭蛋等。这些家禽蛋之所以我们可以大量的食用,是因为这几种家禽都是饲养比较多的几种家禽,但是同样是饲养比较多的家禽“鹅”产的蛋就很少见了。
相信不少人都见过鹅,鹅是一种比较常见的家禽,体型比较多,而且肉质很鲜美,小时候也没少被鹅啄。鹅的饲养很多,但是市面上鹅蛋的售卖却很少的,基本上看不到。难道是因为鹅蛋没有营养吗?今天小编跟大家讨论的就是这个问题。
首先鹅蛋的营养和鸭蛋、鸡蛋是差不多的,所以鹅蛋售卖的少和鹅蛋的营养并没有关系。那么鹅蛋为什么会售卖的比较少呢?其实原因有这些。
鹅的饲养成本是比较高的,而且鹅的产蛋量也没有鸡鸭高,所以这也导致了鹅蛋的价格会比鸡蛋鸭蛋贵上不少。同样的营养,那么人们肯定选择的是便宜的鸡蛋了。
还有就是鹅蛋的口感,鹅蛋的口感比起鸡蛋要差很多,很多人肯定会觉得鹅蛋个头大,味道肯定也不会差,其实并不是的,鹅蛋的口感比鸡蛋差很多,而且鹅蛋中的腥味也比鸡蛋要重,所以鹅蛋也就不受到大家的欢迎了。
这样对比下来,同样的营养成分,而且价格也更实惠的鸡蛋就更加受到大家的欢迎了。但是鹅蛋虽然口感比不上鸡蛋,但是鹅肉的口感比起鸡肉更好,鹅肉更适合爆炒,所以这也是为什么一直有人在饲养鹅的原因了。各位看客你知道了吗?
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