美国中西部家禽联盟主席安东谈美国预制肉品

4月10日上午，中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛在新乡市正式启幕。

预制菜起源于美国，于20世纪40年代萌芽发展，60年代在美国实现商业化经营。论坛上，美国爱荷华州立大学知名教授，美国中西部家禽联盟会议主席、爱荷华州肉制品产业论坛主席安东以视频形式分享了主题为《美国预制肉品的消费趋势》演讲。

“目前，美国消费者