曾被人们所忽视,以前拿去喂家禽,如今被视

农村里有很多的奇珍异宝，这里说的奇珍异宝并不是珍珠玛瑙之类的，而是一些非常有价值的动物和植物，有很多动物就像埋在沙粒里的金子，虽然会发光，这些动物像金子也像酒，在过去的时候被人们所忽视，甚至还糟践它们，但是经过长时间之后，它们的价值被发现了，又被当做特别珍贵的东西，而这种情况中最典型的动物就是农村河里的贝类，就是河蚌。曾被人们所忽视，以前拿去喂家禽，如今被视如“珍宝”！

说起来河蚌的营养价值很高，就算在过去，它的营养价值也是极其高的。河蚌的外壳就像一般的贝壳，壳上的花纹是螺旋状一圈一圈的，也像一圈一圈的同心圆，里面的软肉肉质非常的鲜美和丰厚，但是过去的时候很多人都认为这种软肉不能吃，以前抓来喂家禽，而的确也有一些书籍记载说吃了河蚌的肉后，就出现了很严重的不良反应，有一些传说也有流传，所以很多人就自然而然的认为河蚌里面所有的软肉都不能吃，但事实并非如此。

在过去河蚌里面的肉都是拿去喂牲口的，而牲口最是喜欢吃这些丰满好吃的肉，往往一扔到牲口的碗里，它们立马就会吃光，河蚌肉甚至还很抢手。但事实真的是这样吗？河蚌那丰满的肉真的是像毒品一般，人吃了之后就会危害人的健康吗？但事实好像并不是这样的，真正的事实是河蚌的肉飞长有价值。

河蚌里面的确有两处肉吃过之后会对人体有一定的危害，这两处分别是腮和肠子，吃了这两处的确会对人不太好，但是除去这两处，软肉的其他部分那可都是极品，营养价值是非常的高，含有丰富的蛋白质和其他的一些微量元素，吃过之后对肝脏和眼睛部分都非常的好，是一种非常有营养的补品了，不论是蒸煮炒，味道都是极美味的

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