常德家禽定点集中屠宰方便快捷,两证一环

常德日报客户端9月15日讯（记者曾玉英通讯员胡男金如文/图）9月15日凌晨1时许，常德市惠源家禽定点屠宰场内灯火通明，多只家禽在这里集中宰杀。经过电击、放血、脱毛、上脚环、出证等一系列程序后，从屠宰场出来的每一只家禽脚上都配有脚环，同时还配有官方兽医提供的动物检疫合格证明、肉品品质检疫合格证明。官方兽医现场检疫。给鸡放血。“这个屠宰场宰杀家禽效率很高，我的只鸡不到一个小时便杀完了，几乎不用排队。一只鸡宰杀费2元钱，价格也不贵。虽然是机械屠宰，但也放了血，鸡血鸡杂都有，和人工宰杀的没什么差别，客户反响很好！”来自市城区火车站农贸市场的家禽经营户杨丰向记者介绍。“经过正规屠宰场屠宰的家禽都配有两证一环，市民购买白条家禽时认准这两证一环，就可以放心食用！”常德市屠管办主任彭冠南说。记者随便找了一只刚宰杀过的鸡，对着鸡脚上的脚环用

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