揭阳某地一家禽宰杀作坊疑似使用松香脱毛,
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收到网友报料，普宁上塘村一宰杀作坊疑似用有毒有害物质为家禽脱毛，进行家禽宰杀，现场发出阵阵难闻气味。
据报料网友称，现场环境恶劣，卫生堪忧，还散发着阵阵恶臭难闻的气味。
据网友描述，该宰杀场一般选择晚上宰杀，而这些被宰杀的鸭子都是卖到流沙的，猜测该店主为了更快宰杀这些家禽，用松香为家禽脱毛的“便捷方法”...
目前该网友的说法暂未得到证实，具体情况有待进一步调查了解。
温馨提醒工业松香价格相对低廉，有些鸡鸭屠宰店主为了节约成本，直接从化工厂购买工业松香给家禽煺毛。但是，工业松香内含有铅等有毒物质，不仅损害肝肾，甚至会致癌，且加工煮沸过程中所产生的气体严重污染周边环境，属《食品安全法》明文禁止的物质。工业松香如果长期回锅重复使用，含有的铅等重金属和有毒化合物，会污染禽畜肉，对人体的毒性很大；特别是松香在氧化后产生的过氧化物会严重损害人体的肝脏和肾脏；松香在高温情况下还会发生氨解反应，产生大量氨气，损害操作工人的身体健康，同时污染周围环境。在此提醒大家：1、尽量不要买宰杀好的家禽，最好选购鲜活的家禽自己动手宰杀，或者要求店家当面进行宰杀和用开水煺毛，一些鸡鸭屠宰点有使用脱毛机，安全性也较高。2、如果松香或沥青混在禽畜肉中，烹调时一般会散发出苦味，消费者可以通过嗅觉加以判断。3、用松香煺过毛的畜禽产品外表会特别光滑，基本没有细毛和绒毛，跟用开水烫泡、手工拔毛的鸡鸭等畜禽有很大区别。另外，用手挤压家禽眼睛附近的呼吸孔，常常会有沥青或松香样的东西流出。
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▍来源：普宁论坛
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