又一项目被养殖户玩坏,口碑销量双双滑铁卢

一到冬天对于吃货们来说火锅是必不可少的。因为在寒冷的时候吃个热腾腾的锅子是最舒服不过的事情。北方的火锅牛羊肉是重头菜，而南方的火锅则显是荤素并驾齐驱。但南方的火锅往往会多出一道黑鱼，因为当前正是吃黑鱼的好时候。这时的黑鱼都是体肥肉嫩的时候，所以市场上黑鱼的销量还是不错的。但不曾想黑鱼也曾有过无人采购的时候，这又是为何呢，话不多说快和小编一起去看看吧。

黑鱼可能很多人都吃过，但见过黑鱼的人很少。黑鱼的生活地域非常的广泛，从长江流域到黑龙江都能看到这种鱼的身影。特别是在广东、福建、云南和广西等地尤为常见。并且黑鱼的生命力非常顽强，他们离开水还能够存活三天，因此他们也是为数不多的会离开水域从陆地迁徙到其他水域寻找食物的动物。黑鱼的食物非常广，他们一般以鱼、虾为食，有时候也会吃食同类幼鱼，因此在以前国家常用黑鱼清理湖泊中的杂鱼，并取得了显著的效果。

而黑鱼在人们的餐桌上也已经出现已久，黑鱼的口味鲜美、肉质细嫩，因此一直以来都深受消费者的喜爱，也是不少饭店必备的食材之一。但为何黑鱼卖不动了，这主要和养殖户有关，在之前有些养殖户为了省成本会给黑鱼喂家禽的下水。这些食材非常的便宜，但黑鱼吃了这些饲料不仅鱼肉的口感变了，还具有一定的安全隐患。所以很多投喂家禽下水的黑鱼就被客商给拒绝了，因为这样的食材送上餐桌是会砸招牌的。

其次就是为了养殖户为了增产增量从而对黑鱼使用各种药素。因此不少黑鱼说是靠喂药喂大的也不为过。而当黑鱼养殖的这些现象被曝光后，不少人一度谈鱼色变。而黑鱼的口碑和销量也双双滑铁卢，在前几年根本就没有人敢吃人工养殖的黑鱼。可以说这场黑鱼风波是养殖户自己弄出来了，如果不是养殖户自己贪心，养殖黑鱼真的是一个很赚钱的项目。如今经过了几年的调整黑鱼这一被养殖户玩坏的项目也有了点起色，希望这次养殖户们能牢记教训。

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