中国受欢迎的几大名鸡,知道一个算你厉害

中国受欢迎的几大名鸡，知道一个算你牛!

鸡肉是一种低值家常菜，在我国一些地方，还有“无鸡不成宴”之说。每逢佳节或重要宴席，餐桌上一定少不了鸡肉的身影。除了好吃外，鸡肉还有“大吉大利”的寓意，人们借鸡肉菜肴，也可以讨个好彩头。而在我们家常饭桌上，鸡肉也是出现频率颇高的一道荤菜。

在这些名鸡当中，最受欢迎的是以下几种：1、灵山香鸡，是从灵山具地方优良肉用十种鸡中选营而成。该品种分布干灵川各乡、镇，农家饲养有看悠久的历史。灵山香鸡是优质型肉鸡，体态优美，体重话中，肉质细嫩，皮浦光亮，骨细味香。

2、泰和乌鸡，江西省泰和县特产,原产干泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有从冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻

3、盐津乌骨鸡，云南省昭通市盐津县特产，全国农产品地理标志。盐津乌骨鸡历史悠久，闻名全国，素有“乌骨鸡之乡”的美称。当地本城农业“禾丰深山乌鸡”为了保证乌骨鸡的纯种，全程散养，养殖周期更是达到10个月以上。纯种的盐津乌骨鸡营养价值极高，先后入选《中国家禽品种资源名录》，云南“六大名鸡”、昭通“十宝”等荣誉，并走进央视“舌尖上的中国”栏目。

4、景阳鸡，它是一个体型较大的肉用型地方品种，是中国国内稀有的肉用型地方品种资源，中国国家地理标志保护产品，俗称为九斤鸡”或景阳九斤鸡”。

5、卢氏鸡，卢氏鸡是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性、肉蛋品质与野鸡十分相似。

6、德化黑鸡，它是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠之称。

7、长汀河田鸡，因主产于福建长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种。河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种，以稻谷、玉米等粗粮为主要食物，适合在果园，竹山、松林等纯天然的环境中放养，河田鸡含蛋白质多，脂肪话宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜;嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和

尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮。

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以上都是中国有名的名鸡，你喜欢哪种，留言告诉我，我们一起分享。

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