鹅是灵禽,牧鹅记事
因为出身农村,小时候被别人家养的鹅追啄过,所以一直对鹅没有好感。直到上了学,读了骆宾王的《咏鹅》诗,才忽地觉得鹅原来不只是家禽还是灵禽。你看它“曲项向天歌”不就是在问天么?它问天什么了?
于是就总想着养一队鹅。可惜后来一直升学、工作,把这事耽搁了。直到前年退养回老家,终于决定找回年少时的梦——我买了十二只本地鹅苗,其中六只白鹅苗,六只麻鹅苗;品种是正宗外贸出口物资武冈铜鹅。
在此我以饲养家鹅的实践经历及有关经验分享给大家。
鹅是灵禽一、我是古法养鹅,效法古人,让鹅自然生长。没有使用抗生素类药物,也沒有注射疫苗。古人哪来的抗生素,哪有什么疫苗注射?不一样把鹅养成了“红掌拔清波”?
刚买的鹅苗实在太小,毛绒绒的一团,摸起来手感极佳。卖鹅苗的人说,前半个月需精心照料,否则极易发病甚至死亡。
于是乎我把烧开的水让其自然冷却变温水后给鹅仔饮用,把剩饭煮成稀粥给鹅仔食用。我买鹅苗的时间正是莴笋叶可大量采摘的的时候。我把采摘回来的莴笋叶先用开水过一遍再剁碎和在稀粥里给鹅仔当主食。就这样我的鹅仔平安度过了幼年期,半个月后还都活着,且发育了不少。
二、半个月之后,我开始牧鹅。一大早我就赶着鹅队去屋后的山坡上,让鹅仔们啄食露水草。傍晚再把鹅带到田埂荒地上让其自由啄食。这段牧鹅的经历一直持续到把所有鹅宰杀食用完才停止,大约有四个月时间。
鹅光早晩两次的户外食草是远远不够的。我还喂食过碎米、碎红薯以及稻谷,中午、晚上各喂一次。
牧鹅,牧歌三、饲养过程中要注意的事项。
1、因鹅是直腸消化排泄,边吃也拉,容易造成环境污染。鹅舍必须做到每天及时清洗。
2、牧鹅时要防备鹅啄食别人家的禾苗、菜地。
3、鹅大了后要小心它追啄喜欢招惹它的小朋友。我的鹅就曾把一个小朋友啄伤过,害我赔了钱。
鹅是群居群戏的灵禽,亲水戏水,要经常把它们赶下水去嘻戏。
牧鹅,牧歌,斯是灵禽,可得美食,可得快乐。
白毛绿水,红掌清波我是
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