这菜在农村是猪饲料,城里人还要特意买来吃

说到这菜还闹了出笑话，记得前几年回老家，看到田地里到处长满，而且我好奇的是大伯母家自己不吃，摘回来剁吧剁吧拌上剩米饭和饲料，然后就让伯父拿到猪圈里喂猪。打听才知道，原来农村人都不吃它，一般用来作饲料，喂鸡喂鸭喂猪等等，只要是家里养的家禽，有剩米饭剩粥的时候就会摘上一把，剁碎了拌在一起喂家里饲养的家禽。哈哈哈，听到这，可别笑话，小编自小不是在农村长大，我印象中，这个菜还真是在城市里得花钱买才有，但是它很好吃，随便炒一炒，尤其是对我们肠道健康有很好的食疗作用。它就是常见的--红薯叶。别以为它这么便宜到不值钱，可它防癌、瘦身、预防贫血、提高视力样样都不差。

黑猫厨房，美食专栏原创作者，

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